ร้าน สวนตาลคู่ยายสุนีย์

สวนตาลคู่ยายสุนีย์

สวนตาลคู่ยายสุนีย์
(จำหน่ายพันธุ์ขจรสายพันธุ์ใหม่ ปลูกง่ายโตเร็ว ดอกโต รสหอมหวาน)
ขจร(ผักขิก) เป็นไม้เลื้อยเถาเล็กแตกยอดจำนวนมาก ใบเรียงเดี่ยวเป็นใบคู่รูปหัวใจ กว้างประมาณ 6-10 เซนติเมตร ปลายใบแหลมโคนใบเว้า มีช่อดอกสีเหลืองอมชมพูอ่อน ออกเป็นช่อแบบซี่ร่ม ดอกมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
การปลูกและการดูแลรักษา: ขจร สามารถขึ้นได้ในดินทุกสภาพ แต่ขึ้นได้ดีในดินร่วนปนทราย ชอบแดดจัดไม่ต้องการน้ำมาก ทนต่อสภาพแห้งแล้งได้ดีและควรทำร้านให้เถาขจรสูงจากพื้นประมาณ 80 เซนติเมตรถึง 1 เมตร และรดน้ำ 2-3 วัน/ 1 ครั้ง ไม่ต้องใช้สารเคมีใดๆ
สรรพคุณทางสมุนไพร:  ยอดอ่อน,ดอก,ผลอ่อน บำรุงธาตุ บำรุงตับ ปอด แก้เสมหะทำให้อาเจียนถอนพิษเบื่อเมา
ประโยชน์ทางการประกอบอาหาร: ยอดอ่อน,ดอก,ผลอ่อนรับประทานสดหรือลวกให้สุก รับประทานกับน้ำพริก ดอกใช้แกงส้มผัดหรือแกงเลียงก็ได้