ทุเรียนอบกรอบ ทุเรียนอบแห้ง เป็นการอบแห้งแบบ “ฟรีสดราย” (Freeze Dried) หรือการดูดความชื่น หรืออบแห้งแบบระเหิด เป็นกรรมวิธีการทำแห้ง ที่อุณหภูมิต่ำมากโดยใช้ความดันเข้าช่วยในการทำให้น้ำในทุเรียนระเหิดออกโดยไม่ก่อให้เกิดความเสียหาย ต่อตัวทุเรียน เหมือนการทำแห้งรูปแบบอื่นที่ใช้ความร้อนสูง การฟรีสดรายต้องใช้ระยะเวลาในการอบนานถึง 18-24 ชม. ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้ยังรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสของทุเรียน รวมถึงสามารถคืนตัวในน้ำได้อย่างรวดเร็ว น้ำหนักต่อซอง 210 กรัม อย. เลขที่ 23-2-02748-2-00042