ผักติ้ว ไม้ยืนต้นสูง 8-15 เมตร ปลูกไว้กินกับลาบ????
ใส่แกงเลียง แกงส้ม ต้มยำ รสชาติฝาดอมเปรี้ยว????
ต้นนี้ 4 ปี สูง 3 เมตรกว่าๆ ต้องปีนบันไดเก็บยอดครับ
นอกจากอร่อยแล้ว ยังเปี่ยมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ
มากมายครับ????????????
??????ในผักติ้วหนัก 100 กรัม ??????
จะมีเส้นใยอาหารอยู่ 1.4 กรัมช่วยป้องกันอาการท้องผูก
มีแคลเซียม 67 มิลลิกรัม ??????
ลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะกระดูกพรุน
มีไนอะซิน 3.1 มิลลิกรัม มีบทบาทต่อกระบวนการ
เผาผลาญสารอาหารและการทำงานของระบบประสาท
วิตามินซี 56 มิลลิกรัม ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก
และช่วยให้แผลหายเร็ว ????????
ผักติ้วยังมีเบตาแคโรทีนและวิตามินเออยู่สูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายต่อร่างกายและบำรุงสายตา ????
สารอาหารมากมายแบบนี้ ปลูกไว้ริมรั้วซักต้นนะครับ
กรีนฯ ความสุขที่ปลูกได้