รายชื่อร้านขายฟักข้าว จังหวัดระยอง

สวนพอเพียง | บ้านค่าย ระยอง
เมล็ดพันธุ์ฟักข้าว
ราคา 20 บ/ซอง
1ซองบรรจุ 5 เมล็ด
ราคา100บ/ซอง
1ซองบรรจุ 30 เมล็ด
ฟักข้าว Momordica cochinnensis (Lour.) Spreng.
อยู่ในวงศ์แตงกวาและมะระคือวงศ์ Cucurbitaceae
ชื่อเรียกอื่นคือ ขี้กาเครือ (ปัตตานี) ผักข้าว (ตาก ภาคเหนือ) มะข้าว (แพร่) แก็ก (Gac เวียดนาม) Baby Jackfruit Spiny Bitter Gourd, Sweet Gourd, และ Cochinchin Gourd
ฟักข้าวมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน พม่า ไทย ลาว บังกลาเทศ มาเลเซียและฟิลิปปินส์ เป็นพืชที่ชาวเวียดนามใช้ประกอบอาหารมาก ในชนบทมีปลูกกันเกือบทุกบ้าน
ฟักข้าว เป็นไม้เถาเลื้อยพัน มีมือเกาะ ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงแบบสลับ ใบรูปหัวใจหรือรูปไข่ กว้างยาวเท่ากันประมาณ 6-15 เซนติเมตร ขอบใบหยักเว้าลึกเป็นแฉก 3-5 แฉก
ดอกเป็นดอกเดี่ยวพบที่ซอกใบ ต้นแยกเพศอยู่คนละต้น กลีบดอกสีขาวแกมเหลือง ตรงกลางมีสีน้ำตาลแกมม่วง ใบประดับมีขน
ผลอ่อนมีสีเขียวอมเหลือง เจริญได้เองโดยไม่ต้องถูกผสม เมื่อผลสุกจะมีสีแดง ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดหรือแยกรากปลูก
ฟักข้าวเริ่มมีดอกหลังแยกรากปลูกประมาณ 2 เดือน เริ่มผลิดอกราวเดือนพฤษภาคมและให้ดอกจนถึงราวเดือนสิงหาคม ผลสุกใช้เวลาประมาณ 20 วัน และใน 1 ฤดูกาลจะเก็บเกี่ยวผลฟักข้าวได้ 30-60 ผล โดยเก็บผลสุกได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์
ผลของฟักข้าวมี 2 ชนิด ผลยาวมีขนาดยาว 6-10 เซนติเมตร ส่วนผลกลมยาว 4-6 เซนติเมตร เปลือกผลอ่อนสีเขียวมีหนามถี่ เปลี่ยนเป็นสีส้มแก่หรือแดงเมื่อผลสุก แต่ละผลหนักตั้งแต่ 0.5-2 กิโลกรัม
ที่ประเทศเวียดนามมักปลูกฟักข้าวพาดพ้นไม้ระแนงข้างบ้าน และเก็บเฉพาะผลสุกมาประกอบอาหารแต่เนื่องจากฟักข้าวให้ผลดีที่สุดในช่วงฤดู หนาว ชาวเวียดนามจึงใช้ประกอบอาหารในเทศกาลปีใหม่และงานมงคลสมรสเท่านั้น
ผลฟักข้าวมีเปลือกหนา ผลสุกเนื้อในหนามีสีส้มภายในมีเยื่อสีแดงให้เมล็ดเกาะ เนื้อผลสุกกินได้ ที่ประเทศเวียดนามใช้เยื่อสีแดงและเมล็ด (มีน้ำมัน) เป็นยา
ฟักข้าว 1 ผลจะได้เยื่อสีแดงราว 200 กรัม
ประโยชน์ทางโภชนาการ
ในประเทศไทยใช้ผลฟักข้าวอ่อนสีเขียวเป็นอาหารรสชาติเนื้อฟักข้าว เหมือนมะละกอ ลวกหรือต้มให้สุกหรือต้มกะทิจิ้มน้ำพริกกะปิ หรือใส่แกง ยอดอ่อน ใบอ่อนนำมาเป็นผักได้ นำมานึ่งหรือลวกให้สุกกินกับน้ำพริก หรือนำไปปรุงเป็นแกง เช่น แกงแค
ประเทศเวียดนามกินข้าวเหนียวหุงกับเยื่อเมล็ดผลฟักข้าวสุก เนื่องจากชาวเวียดนามเชื่อว่าสีขาวเป็นสีแห่งความตาย ข้าวสีส้มแดงจึงจัดเป็นมงคลต่องานเทศกาลต่างๆ
ชาวเวียดนามเอาเยื่อสีแดงจากผลฟักข้าวสุกพร้อมเมล็ดมาหุงกับข้าวเหนียว ได้ ข้าวสีส้มแดงมีกลิ่นหอมต้องมีเมล็ดฟักข้าวติดมาในข้าวด้วยจึงว่าเป็นของแท้ ถึงกับมีการหุงข้าวใส่สีผสมอาหารสีแดงเลียนแบบการใช้ฟักข้าวนอกฤดูกาลก็มี เชื่อว่าบำรุงสายตา

เมล็ดพันธุ์ดี เกษตรวิถีไทย | เมืองระยอง ระยอง
เมล็ดละ2สนใจโทร0876069955ไอดีไลน์aungsara09ไอดีไลน์ aungsara09.#ขายเมล็ดพันธุ์ผักสวนครัวสารพัดชนิด ชองละ20บาท.มะเขือ มะเขือยาวขาว มะเขือยาวม่วง มะเขือยาวเขียว มะเขือพวง มะเขือม่วงหลอดไฟ มะเขือเปราะม่วง มะเขือเปราะขาว มะเขือเขียวคางคบ มะเขือจานขาว มะเขือจานม่วง มะเขือไข่เต่า มะเขือทานใบ มะเขือม่วงยักษ์ 2.พริก พริกชี้ฟ้า พริกจินดา พริกกระเหรี่ยง พริกขี้หนูขาว พริกขี้หนูสวน พริกตุ้มระยอง พริกหยวก พริกเหลือง พริกหนุ่ม พริกมันดำ พริกช่อจีน พริกหวานเขียว พริกดำระยอง พริกดำฮังการี พริกประดับ7สี พริกสีม่วง 3.มะเขือเทศ มะเขือเทศสีดา มะเขือเทศราชินี มะเขือเทศเชอรี่สีเหลือง มะเขือเทศเชอรี่สีแดง มะเขือเทศเชอรี่สีดำ มะเขือเทศเชอรี่สีม่วง มะเขือเครือใส่ส้มตำ 4.บวบ บวบหอมสั้น บวบหอมยาว บวบเหลี่ยม บวบงู บวบยักษ์ 5.ฟัก ฟักเขียว ฟักหอม ฟักข้าว 6.น้ำเต้า น้ำเต้ายาว น้ำเต้ากลม น้ำเต้าโบราณ น้ำเต้ายักษ์ น้ำเต้าคอหงส์ 7.ฟักทอง ฟักทองหนังคางคก ฟักทองอำไพ ฟักทองญี่ปุ่น ฟักทองหยดน้ำ ฟักทองยักษ์แอตแลนติก ฟักทองศรีเมือง ฟักทองมรกตดำ ฟักทองบึงกาฬ 8.ยอ 9.อัญชัญม่วง อัญชัญขาว 10.แมงลัก 11.กระเพราเขียว กระเพราแดง 12.ผักชีหอม(ไทย)13.หอมแบ่ง(ต้นหอม) 14.หอมเป(ผักชีฝรั่ง) 15.หอมแย้ 16.ผักชีลาว 17.คะน้า คะน้าฮองกง คะน้าทานยอด คะน้าทานใบ คะน้าเห็ดหอม 18.แตง แตงกวา แตงกวาสั้น แตงกวายาว แตงกวาขาว แตงกวาญี่ปุ่น แตงชูกินี่เขียว แตงชูกินี่เหลือง แตงโมอ่อน แตงโมแดงจอมขวัญ แตงโมลายแม็กนั่ม แตงโมเหลืองโกลเด้นสวีท แตงโมลายใส้เหลืองควีนเยลโล่ แตงโมเปลือกดำ แตงไทยหอมผลยาว แตงไทยกลม แตงทอง แตงไทยพื้นเมือง แตงไทยซาอุ เมล่อน เมล่อนสีทองกนกกาญจน์ เมล่อนลายปริ๊นเซส แคนตาลูปซันเลดี้ 19.ผักเสี้ยน 20.ตำลึง 21.ถั่ว ถั่วพู ถั่วแขก ถั่วแปบ ถั่วขอ ถั่วครก ถั่วพุ่มเขียว ถั่วพุ่มม่วง ถั่วฝักยาวเขียว ถั่วฝักยาวม่วง ถั่วเขียว ถั่วขาว ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วลิสง ถั่วพร้า ถั่วลันเตา ถั่วดาวอินคา ถั่วแฮ ถั่วหรั่ง 22.คื่นฉ่าย 23.สลัด สลัดเขียว สลัดม่วง มินิคอส ไอซเบริก เรดโบว์ เรดโอ๊ค เรดคอส กรีนโอ๊ค กรีสคอส กรีนโบว์ บัตเตอร์เฮด สลัดมิกส์ ผักกาดหอมขาว ผักกาดหอมเขียว ผักกาดหอมแดงเพอเพิล 24.กระหล่ำ กระหล่ำปลีเขียว กระหล่ำปลีม่วง กระหล่ำปลีหัวใจ กระหล่ำดอก กระหล่ำดาว กระหล่ำปูเล่ม่วง 25.กระถินเกษตร กระถินพื้นบ้าน 26.ผักบุ้ง ผักบุ้งจีน ผักบุ้งนา ผักบุ้งแก้ว 27.ฝักกาดเขียวปลี 28.ฝักกวางตุ้ง 29.หัวไชเท้าขาว หัวไชเท้าแดง 30.ขี้เหล็กบ้าน ขี้เหล็กหวาน 31.มะรุมไทย มะรุมเนื้อ มะรุมยักษ์ 32.กระเจียบเขียว กระเจี๊ยบแดง 33.ข้าวโพดอ่อน 34.ฝักปลังเขียว ผักปลังแดง 35.มะระ มะระขี้นก มะระจีน มะระผลใหญ่ 36ทานตะวันเพาะงอก 37.เพกา 38.โสน 39.ปอเทือง 40.ชมจันทร์ 41ย่านาง 42.ผักไชยาคะน้าแม็กชิโก 43.โสมไทย 44.ดาหลาสีแดง ชมพู ขาว45.มัน5นาที 46.มัน5นาทีเหลือง 47.ข่า 48.ตะไคร้ 49.มะกรูด 50.ใบชะพู 51.ผักกระแยง..52.หอม 53.กระเทียม 54.พริกไทย 55.กระวาน 56.กระชาย 57.ขิง ไพลหรืออื่นๆสอบถามได้คะ.#ขายเมล็ดพร้อมเพาะ #ไม้ดอกไม้ประดับ ทุกชนิดเมล็ดละ1ถึง2บาท ดาวเรือง เทียนไทย แพงพวย หงอนไก่คละสี ผีเสื้อ ดาวกระจายฝรั่ง ทานตะวันสีเหลือง ทานตะวันสีแดง บานไม่รู้โรยแดง บานไม่รู้โรยชมพู ดาวไม่รู้โรยสีขาว ดาวนายร้อย เทียนหยด อัญชันม่วง อัญชันขาว ฟ้าประทานพร ต้อยติ่ง โสน ลีลาวดีขาวพวง ลีลาวดีแดงกำมะหยี่ ชมจันทร์ หน่อพุทธรักษาแดง เหลือง ชมพู #ขายพันธฺุ์อ้อย อ้อยคั้นน้ำสุพรรณบุรี50 สิงคโปร์ ขอนแก่น ตะเภา สายน้ำผึ้ง แดงยักษ์ แดงฟินดร้า ดำเมอร์ริชาร์ด ดำยา #ไม้หัว ข่าแดง หอมหัว กระเทียม ไพล ขิง กระชายเหลือง กระวาน สาคูขาว สาคูแดง สาคูด่าง กระวาน ดาหลาสีขาว ดาหลาสีแดง ดาหลาสีชมพู