รายชื่อร้านขายผักวอเตอร์เครส จังหวัดปทุมธานี

ร้านไม้ชัยวิเศษ | ปทุมธานี
1ชุดมี 20 ต้น +ค่าจัดส่งแบบEMS 50 บาท
ชื่อสามัญ : วอเตอร์เครส (water cress)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Nasturtium officinale
ตระกูล : Brassicaceae
วอเตอร์เครสใช้ใบประกอบอาหาร เช่น สลัดผัก ต้มจืด ผัดน้ำมันหอย เป็นต้น ประกอบด้วยวิตามัน เอ ไรโบฟลาวิน ธาตุเหล็ก แคลเซี่ยม และโปรตีน ใช้ลดความดันโลหิต รายงานวิจัยแห่งหนึ่ง กล่าวว่าน้ำมันที่สะกัดจากพืชตระกูลกะหล่ำ (mustard oils) ประกอบด้วยสาร isothiocyanates สูง ต่อต้านอนุมูลอิสระ สามารถป้องกันโรคมะเร็งที่เกิดจากควันบุหรี่ในสัตว์ทดลอง และสาร phenylethyl isothiocyanates (PEITE) ในวอเตอร์เครสมีแนวโน้มให้ผลดีที่สุด
การดูแล : ปลูกในพื้นที่ ๆ ร่มรำไร และให้น้ำแบบพ่นฝอยวันละสองครั้ง การปลูกเพื่อบริโภคในครอบครัว และปลูกเป็นไม้ประดับ อาจจะปลูกในกระถางหรือถาดปลูก โดยการผสมวัสดุปลูกลงไปในภาชนะ สูง 5-7 เซนติเมตร ใช้ถาดรองภาชนะและใส่น้ำให้สม่ำเสมอ วางไว้ใกล้หน้าต่างหรือที่ ๆ ได้รับแสงรำไร
พร้อมเพย์ ไม่เสียค่าโอน 088-7996696
บัญชีธนาคารกรุงเทพฯ หมายเลขบัญชี 912-0-0646-22
ชื่อ วรชัย ศักดิ์วิเศษ
สาขา สวนอุตสาหกรรมบางกะดี
โทรศัพท์ 088-7996696

เจี๊ยะ เปิง ต๊อย | หนองเสือ ปทุมธานี
วอเตอร์เครส (Watercress) หรือคนไทยเรียกว่า “สลัดน้ำ” มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Nasturtium officinale W.T. Aiton อยู่ในตระกูลกะหล่ำ (Cruciferae) ลักษณะเป็นผักใบเขียวคล้ายผักเป็ดไทย แต่จะต่างไปตรงที่วอเตอร์เครสมีความยาวมากกว่า นอกจากนี้ยังได้ชื่อว่าเป็น “ราชินีผักสำหรับคนรักสุขภาพ” เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินซี วิตามินเอ ธาตุเหล็ก ฯลฯ และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถยับยั้งและป้องกันการเกิดมะเร็งได้ จึงได้รับความสนใจอย่างมากในปัจจุบัน