รายชื่อร้านขายข้าว ในอำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย

บ้านสวนลาวรรณ์ | เมืองเชียงราย เชียงราย
จำหน่ายพันธ์ข้าวไรซ์เบอร์ เชียงราย โลละ 35 ไม่รวมค่าจัดส่งคับ 085-9078520,, 0805849901

เพื่อคุณ | เมืองเชียงราย เชียงราย
ข้าวหอมสยาม เป็นพันธุ์ข้าวเจ้านาปีพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาพันธุ์โดยทีมนักวิจัยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) สวทช. ร่วมกับศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน และหน่วยงานพันธมิตร เพื่อให้ได้พันธุ์ข้าวหอมต้นเตี้ยทนแล้ง ต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคไหม้คอรวงได้ดี ช่วยลดการใช้สารเคมี ที่สำคัญเมื่อหุงสุกแล้วข้าวสวยมีความหอม นุ่ม อร่อยเทียบเคียงข้าวหอมมะลิ ตอบโจทย์ทั้งเกษตรกร โรงสี และผู้บริโภค ช่วยยกระดับการผลิตและการส่งออกข้าวไทยในอนาคต
ลักษณะเด่น
1. ต้นเตี้ย สูง 120 เซนติเมตร ลำต้นแข็งแรง ไม่หักล้มง่าย
2. ต้านทานโรคใบไหม้ ดีกว่าข้าวหอมมะลิ 105 และ กข 15
3. ให้ผลผลิตสูง สูงกว่าข้าวหอมมะลิ ประมาณ 2.1 เท่า
4. ระบบรากลึก ปรับตัวได้ดีในสภาพน้ำน้อย สำหรับพื้นที่ปลูกข้าวนาแล้ง

ฟ้าเสริมศุข | เมืองเชียงราย เชียงราย
ข้าวสินเหล็กผลิตโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมีใดๆ เป็นข้าวดัชนีน้ำตาลต่ำ-ปานกลาง(58) ธาคุเหล็กสูง เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคซีด คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์/ให้นมบุตร และผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
ผลการวิจัยในกลุ่มผู้ป่วยเบาหวาน พบว่า การบริโภคข้าวกล้องสินเหล็ก ช่วยแก้ปัญหาเบาหวานได้ ทำให้สภาวะดื้อต่อ insulin ลดลงและการทำงานของตับอ่อนดีขึ้น รวมทั้งทำให้ค่าเฉลี่ยของ triglyceride ลดลง นอกจากนี้ข้าวสินเหล็กยังมีธาตุเหล็กในเมล็ดสูง ข้าวพันธุ์นี้ได้ผ่านการประเมินคุณสมบัติความเป็นประโยชน์ของธาตุเหล็ก ทั้งในระดับห้องปฏิบัติการและในมนุษย์ โดยพบว่า การส่งเสริมการบริโภคข้าวสินเหล็กในเด็กนักเรียนที่มีภาวะพร่องธาตุเหล็ก ทำให้ระดับ hemoglobin มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น
คุณสมบัติทางโภชนาการในข้าวกล้อง
ปริมาณ Amylose 16.5 %
อุณหภูมิแป้งสุก 70-74 องศา
ธาตุเหล็ก 15-21 mg/kg
ความเป็นประโยชน์ของธาตุเหล็ก
ข้าวกล้อง 7.19 ng Ferritin/mg-cell protein
ข้าวขัด 8.30 ng Ferritin/mg-cell protein
ธาตุสังกะสี 26.9 mg/kg
Omega-3 22.4 mg/100g
Gamma oryzanol 372 ug/g
วิตามิน อี 680 ug/100g
โฟเลต 20.35 ug/100g
ดัชนีน้ำตาล 58