รายชื่อร้านขายมะอึก

บ้านสวนกล้วย | เมืองอุบลราชธานี อุบลราชธานี
มะอึกใช้ลูกสุกทำน้ำพริก รสชาติดี ใส่ส้มตำก็แปลกไปอีกแบบ

ไพรลินบ้านสวน | สมุทรสาคร
เมล็ดพันธุ์มะอึกบ้าน(มีขน) 1 ซอง 100 เมล็ด
สนใจซื้อสินค้าออนไลน์ได้ที่เว็บไซด์
www.pilin-seeds.lnwshop.com
ไลน์ pilin-seeds
Tel.0613030939

สวนพอเพียง | บ้านค่าย ระยอง
เมล็ดพันธุ์มะอึก
ราคา 10 บ./ซอง
1ซองบรรจุ 1ช้อนกาแฟ(ประมาณ 100 เมล็ด)
ชื่ออื่น : มะเขือปู่ มะปู่ (ภาคเหนือ)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ พุ่ม สูง 1-2 เมตร ทุกส่วนมีขนละเอียดสีน้ำตาลอ่อนปกคลุม ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ รูปไข่กว้าง กว้าง 15-25 ซม. ยาว 20-30 ซม. โคนใบเว้าหรือตัด ขอบใบหยักเว้าเป็นพู แผ่นใบสีเขียว มีขนทั้งสองด้าน ดอก ออกเป็นช่อกระจุกที่ซอกใบ ดอกสีขาว กลีบดอกมี 5 กลีบ โคนเชื่อมติดกัน ปลายแหลม เกสรเพศผู้สีเหลือง เป็นเส้นรวมเป็นยอดแหลม ผล รูปทรงกลม ขนาด 1.8-2 ซม. ผิวมีขนยาวหนาแน่น ผลสุกสีเหลืองแกมน้ำตาล เมล็ดแบน มีจำนวนมาก
ส่วนที่ใช้ : ผล ใบ ราก เมล็ด
สรรพคุณ :
* ผล - เป็นอาหาร กัดฟอกเสมหะ แก้ไอ
*ใบ - เป็นยาพอก แก้คัน
*ราก - แก้ปวด แก้ไข้ พอกแก้คัน
*เมล็ด - แก้ปวดฟัน (โดยเผาสูดดมควันเข้าไป)

วรรณพันธุ์ไม้ | เมืองตรัง ตรัง ผู้สนับสนุน
บริการส่ง เก็บเงินปลายทาง ID. Line. 0815399323จำหน่ายพันธุ์ผักพื้นบ้าน สมุนไพรพื้นบ้าน ผลไม้ป่า กล้าพันธุ์ไม้ป่านานาชนิด เช่นจำหน่ายพันธุ์สาคูภาคไต้. สาคูจีน และพันธุ์สาคูไทยชำมะเลียง หว้านา หว้าลูกใหญ่ สาคูภาคไต้ ย่านาง น้อยโหน่ง หนามแดง มะนาวโห่ หวายป่า ตะขบป่า ผักบุ้งทะเล เตยทะเล กระทุ่มนา ทองหลาง ธัมมังหรือต้นแมงดา ผักปลัง พันธุ์มะเดื่อฉิ่ง พันธุ์ เต่าร้าง กล้วยมูสัง มันปู ส้มป่อย มะอึกพันธุ์ผักกูด ผักกูดแดง(ลำเพ็ง) ต้นพันธุ์ผักกูดช้าง ต้นพันธุ์ผักหนาม ต้นพันธุ์เพชรสังฆาต ต้นพันธุ์ดีปลีเชือก ต้นพันธุ์กล้วยมูสัง นมแมว กลอย เหง้ามันเลือด พุทธรักษากินหัว เหง้าสาคูจีน เหง้าผักทูน เหง้าผักคูน เหง้าอ้อดิบ เหง้าอ้อดิบสีม่วง เหง้ากำลังควายถึก พันธุ์หอยโข่งสายพันธุ์ภาคไต้ หอยโข่งนา หอยข้าว หอยขมและพันธุ์ผักพื้นบ้าน อธิเช่น กระทือ สลอด หมากหลอด มะม่วงเบา มะม่วงสามฤดู ชะมวง เล็บครุฑ มะเดื่ออุทุมพร ลูกฉิ่ง ข่าป่า มันสำปะหลังหวานปุย มันสำปะหลัง5นาที ผักหวานบ้าน หวายป่า เตยป่า เต่าร้าง เม็ดเต่าร้าง มักเม่า กล้วยป่า ไผ่ป่า นมควายแคนา จิกนา จิกน้ำ เตยทะเล โกงกาง ผักบุ้งทะเลมะม่วงหิมพานต์ มุ่ย กุ่ม พันธุ์กล้วยป่า เล็บมือนางหอมทอง ไข่ นำ้ว้า ตานี นางพญา งาช้าง กล้าไม้ยางนา สักทอง อินทนิลน้ำพยุง ตะเคียน ประดู่แดง ประดู่ป่า มะค่าโมง กันเกรา หลุมพอและอื่นๆนานาชนิดบริการส่งkerryเก็บเงินปลายทาง

Vegetable seeds | หนองแค สระบุรี
100 เมล็ด

เมล็ดพันธุ์ดี เกษตรวิถีไทย | เมืองระยอง ระยอง
บริการเก็บเงินปลายทาง ขายเมล็ดพร้อมปลูกมะอึก 1ชุด500เมล็ด50บาทสนใจสั่งอินบล็อกหรือโทร0876069955 ไอดีไลน์ aungsara09 มะอึก เป็นพืชสวนครัวที่นิยมรับประทานและมีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลายทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มักไม่นิยมปลูกเพื่อเป็นการค้าสักเท่าไหร่ จึงไม่พบเห็นได้บ่อยเท่ามะแว้งและมะเขือพวง จึงอาจกล่าวได้ว่ามะอึกเป็นมะเขือป่าที่เป็นลูกครึ่งอยู่ระหว่างมะเขือพวงกับมะแว้งนั่นเอง
โดยเราจะนิยมใช้ผลแก่หรือผลสุกเต็มที่รับประทานเป็นผักแกล้มหรือจิ้มกับน้ำพริกต่าง ๆ ให้รสชาติเฝื่อนเล็กน้อยอร่อยมาก หรือจะใช้เปลือกผลเอาเมล็ดทิ้งแล้วหั่นเป็นฝอย ๆ ใช้โขลกรวมกับน้ำพริกกะปิเพื่อเพิ่มรสชาติก็ดีไม่น้อย หรือจะหั่นเป็นชิ้นทั้งเมล็ดใส่รวมกับส้มตำก็ได้เหมือนกัน
ลักษณะของมะอึก
ต้นมะอึก สันนิษฐานว่าน่าจะมีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งรวมไปถึงประเทศไทยด้วย โดยจัดเป็นพรรณไม้พุ่มขนาดกลาง มีความสูงราว 1-2 เมตร ทุกส่วนของต้นจะมีขนละเอียดสีน้ำตาลอ่อนปกคลุมอยู่ ลำต้นและใบจะคล้ายคลึงกับมะเขือพวง ต่างกันที่ลำต้นและใบของมะอึกนั้นจะมีหนามและมีขนอ่อนปกคลุม ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการการเพาะเมล็ด ชอบดินร่วนซุย น้ำปานกลาง แข็งแรงทนทานต่อโรค แมลง และดินฟ้าอากาศ
มะอึก จัดเป็นพืชพื้นบ้านของไทย คนไทยมีการใช้ประโยชน์จากมะอึกมาอย่างยาวนานทั้งในด้านอาหารและยา ซึ่งในตำรายาสมุนไพรก็ได้บรรยายสรรพคุณของมะอึกไว้อย่างหลากหลาย โดยส่วนที่นำมาใช้เป็นยาสมุนไพร ได้แก่ ส่วนของใบ ราก เมล็ด และผล
สรรพคุณของมะอึก
รากมะอึกมีรสเย็นและเปรี้ยวเล็กน้อย ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย (ราก)
ช่วยกัดเสมหะ ขับฟอกเสมหะในลำคอ (ผล)
ช่วยลดไข้ แก้ไข้ แก้ไข้เพื่อดี แก้ไข้สันนิบาต (ราก)
ช่วยแก้อาการไอ (ผล)
ช่วยแก้น้ำลายเหนียว (ราก)
ช่วยแก้ปอดบวม (ใบ)
ช่วยแก้อาการปวดฟัน ด้วยการใช้เมล็ดนำมาเผาแล้วสูดดมควันเข้าไป (เมล็ด)
ขนของผลมะอึกสามารถนำมาทอดกับไข่เพื่อช่วยขับพยาธิได้ (ขน)
รากช่วยแก้ปวด (ราก)
ช่วยแก้ดีพิการ แก้โทษเพื่อน้ำดี (ผล)
รากแก้น้ำดีพิการ (ราก)
ช่วยแก้ดีฝ่อ ดีกระตุก หรืออาการนอนสะดุ้ง ผวา เพ้อ ชนิดหลับ ๆ ตื่น ๆ ซึ่งสาเหตุมาจากโทษน้ำดีกระทำ (ราก)
ใบใช้เป็นยาพอก แก้อาการคัน ผดผื่นคัน หรือจะใช้ดอกนำมาตำแล้วพอกก็ได้เช่นกัน (ใบ, ราก, ดอก)
ใบใช้ตำแก้พิษฝี (ใบ)
ช่วยกระทุ้งพิษไข้หัวทุกชนิด หรืออาการของไข้ที่มีตุ่มออกเป็นผื่นตามผิวหนัง เช่น เหือด หิด หัด อีสุกอีใส เป็นต้น (ราก)

ประโยชน์ของมะอึก
ผลใช้รับประทานเป็นอาหาร หรือนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นผลอ่อนหรือผลสุก เช่น การนำมาทำเป็นน้ำพริกมะอึก แกงส้มกับหมูย่าง หรือใส่ส้มตำ แกงเนื้อ แกงปลาย่าง เป็นต้น
ช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวให้อาหาร โดยจะให้รสและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เป็นพิเศษ ซึ่งแตกต่างไปจากรสเปรี้ยวจากแหล่งอื่น ๆ อย่างเช่น มะนาว มะม่วง มะขาม มะดัน เป็นต้น
การรับประทานผลมะอึกจะช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายได้ และยังมีธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี ฯลฯ ที่ล้วนแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายแทบทั้งสิ้น
ช่วยล่อนกให้มาเยี่ยมเยียนบ่อย ๆ เพราะผลมะอึกเป็นอาหารโปรดของมัน
คำแนะนำ : ก่อนการนำผลมะอึกมาใช้ทำอาหาร ควรขูดขนอ่อน ๆ ออกให้หมดเสียก่อนแล้วล้างน้ำให้สะอาด หรือจะปอกเปลือกออกเลยก็ได้ และผ่าเอาเมล็ดด้านในทิ้ง หั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ จะสามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น
คุณค่าทางโภชนาการของผลมะอึก ต่อ 100 กรัม
พลังงาน 53 กิโลแคลอรีสมุนไพรมะอึก
คาร์โบไฮเดรต 9.5 กรัม
เส้นใย 3.6 กรัม
ไขมัน 0.8 กรัม
โปรตีน 1.9 กรัม
วิตามินบี 1 0.07 มิลลิกรัม
วิตามินบี 2 0.05 มิลลิกรัม
วิตามินบี 3 4.9 มิลลิกรัม
วิตามินซี 3 มิลลิกรัม
ธาตุแคลเซียม 26 มิลลิกรัม
ธาตุเหล็ก 0.8 มิลลิกรัม
ธาตุฟอสฟอรัส 41 มิลลิกรัม
ข้อมูลจาก : ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรที่สูง จังหวัดกาญจนบุรี, กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธาณสุข

เมล็ดพันธุ์การเกษตร | สีชมพู ขอนแก่น
ต้นกล้าผักอีนูน
#ชุด2ต้น
#สินค้ามีรับประกัน
#180บาท
#ผักอีนูน หรืออาจมีบางคนเรียกว่า “ผักสาบ” นิยมนำมาบริโภค โดยสามารถนำยอดอ่อน ดอกอ่อน ใบอ่อน มารับประทานสดด้วยการลวกให้สุกแล้วรับประทานกับน้ำพริก นำมาใส่ในแกงเลียง แกงส้ม แกงคั่ว หรืออาจนำมาดองเป็นผักดองได้ รสชาติขมอมหวาน
#จำหน่ายต้นกล้าผักอีนูน
ชุดละ 180บาทบรรจุ2ต้น2 ถุง
#เก็บเงินปลายทาง #จัดส่งฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม
สินค้าเลือกซื้อทีเพจ #เมล็ดพันธุ์ผัก https://www.facebook.com/SEED88888/
#รับประกันของแท้
สนใจสั่งซื้อ สามารถทิ้งชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรไว้ได้เลยนะคะ
ไม่ต้องกลัวของไม่ถึงมือ
(สินค้าถึงภายใน 2-4วัน)

เจซีฟาร์ม | เวียงชัย เชียงราย
ต้นพันธุ์ มะอีก มะเขือปู่ มะปู่ บักเอิก อึก มะเขือใส่ในส้มตำอร่อย ทำน้ำพริก Hairy-fruited eggplant พร้อมปลูกในถุงดำ 39 บาท มะอึก มากคุณประโยชน์ทั้ง อาหาร และ ยา