เมล็ดพันธุ์อัญชัน

สวนป้าพุ่ม | เขาย้อย เพชรบุรี
30 เมล็ด 10 บาท
อัญชันถือเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่นิยมปลูกและมีความสำคัญมาก ตั้งแต่สมัยโบราณ เพราะทุกส่วนของต้นอัญชันสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมด
วันนี้เรามารู้จักประโยชน์ของดอกอัญชันกันก่อนนะคะ ว่าดอกอัญชันมีคุณสมบัติอะไรและสามารถนำมาใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง
# ดอกอัญชันมีคุณสมบัติช่วยปลูกผม ช่วยรักษาอาการผมร่วง ช่วยให้ผมดกเดาเงางามยิ่งขึ้น
# ช่วยบำรุงตา ลดอาการของโรคทางสายตา แก้ตาฟาง ตาแฉะ

* สามารถนำดอกอัญชันสดนำมารับประทานเป็นผักก็ได้ เช่น นำมาจิ้มน้ำพริกสดๆ หรือนำมาชุบแป้งทอดก็ได้
*ดอกอัญชันตากแห้งสามารถนำมาชงดื่มแทนน้ำชาได้
*น้ำคั้นจากดอกอัญชันนำมาใช้ทำเป็นสีผสมอาหารโดยให้สีม่วง เช่น ขนมดอกอัญชัน ขนมช่อม่วง หรือนำมาใส่ตอนหุงข้าว