แก้วมังกร (Dragon fruit)

สวนแก้วมังกร ไร่พ่อจอม | ด่านซ้าย เลย
แก้วมังกรสีเหลืองโคลัมเบีย เนื้อข้างในสีขาว เปลือกสีเหลืองมีหนามที่ผลและมีเกล็ดถี่หนา เนื้อเป็นวุ้น หวาน หอม เมล็ดเล็กกว่าแก้วมังกรสีเหลืองเอกวาดอร์ ผลวงรีไม่กลม ปลูกง่าย ปลูกไว้ทานหรือไม้ประดับปลูกได้ทุกภาค กิ่งพันธุ์แก้วมังกรสีเหลืองโคลัมเบียนำเข้ามาจากต่างประเทศ ได้คัดเลือกสายพันธุ์อย่างดีที่ทนต่อโรค แก้วมังกรสีเหลืองโคลัมเบียเป็นที่นิยมแก่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ เพราะเป็นแก้วมังกรที่สีผลแปลกตาแปลกใจและหาทานได้ยาก เป็นผลไม้พรีเมี่ยม ในประเทศไทยมีการปลูกแก้วมังกรสีเหลืองโคลัมเบียจำนวนน้อยมากเมื่อเทียบกับพื้นที่เกษตร ซึ่งทำให้ไม่เพียงพอต่อตลาดบ้านเราแน่นอน
- กิ่งพันธุ์แบบมีรากสามารถนำไปปลูกต่อได้คุณลักษณะไม่เปลี่ยนแปลง
- สายพันธุ์แข็งแรงทนโรค
- ต้องการแสงแดด เต็มวัน
- อัตราการงอกในประเทศไทย 100%
อธิบาย กิ่งกราฟ
วิธีการขยายพันธุ์แก้วมังกรสายพันธุ์ดีด้วยการกราฟกิ่งแก้วมังกรเพื่อประหยัดต้นทุน
การกราฟแก้วมังกร คือการต่อกิ่ง เสียบกิ่ง ทาบกิ่ง นั้นเอง การขยายพันธุ์แก้วมังกรนั้นมีหลายวิธี เช่น การชำกิ่ง การเพาะเมล็ด การกราฟ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับต้นทุน การกราฟแก้วมังกรเป็นวิธีทางเลือก 1 ที่หลายท่านเลือกปฏิบัติ
เนื่องจากการกราฟนั้นมีการเจริญเติบโตที่เร็วกว่าอย่างอื่นเมื่อแตกยอดแล้ว ยอดที่แตกจากการกราฟจะพุ่งเร็วกว่าปกติและยอดจะใหญ่กว่ายอดทั่วไปของสายพันธุ์เดี่ยวกันและทนทานต่อโรคได้ดี การกราฟแก้วมังกรสามารถทำได้ง่ายเพราะแก้วมังกรมีเนื้อเยื่อซึ่งทำให้การนำกิ่งมาต่อหรือมาติดนั้นสามารถติดกันได้ง่ายกว่าไม้ชนิดอื่นฐานที่นำมากราฟเรียกว่า (ตอ) ตอแก้วมังกรพันธุ์ดีสามารถเจริญเติบโตได้ดีเนื่องจากท่อนำเลี้ยงดีและเนื้อเยื่อเยอะเช่น สีขาวเวียดนาม ซึ่งมีแกนกลางที่สมบูรณ์ มีเนื้อเยื่ออวบนํ้าหุ้มอยู่รอบนอกเป็น 3 แฉก เป็นเนื้อเยื่อสะสมนํ้าและธาตุอาหารได้ดีซึ่งจะทำให้กิ่งที่นำมากราฟนั้นยิ่งสมบูรณ์เจริญเติบโตได้เร็วยิ่งขึ้น.
อุปกรณ์การกราฟกิ่งแก้วมังกร มีดคม หรือ คัตเตอร์ (เปลี่ยนใบมีดทุกครั้งเมื่อทำงาน) หรือมีแอลกอฮอล์ไว้เช็ด
กรรไกลตัดกิ่งคมๆ พาราฟิล์มหรือเทปกาวย่น ยางรัดถุง ถุงคุมหรือที่ห่อผลไม้ การเตรียมการก่อนกราฟกิ่งแก้วมังกร
ตอที่นำมากราฟกิ่งแก้วมังกรควรมีรากและเป็นกิ่งตอที่สมบูรณ์ไม่มีโรค เนื้อของกิ่งเยอะไม่เหี่ยว กิ่งแก้วมังกรที่นำมากราฟทำพันธุ์ควรเป็นกิ่งที่สมบูรณ์ ไม่มีโรคและควรเป็นกิ่งแก้วมังกรที่มีอายุ 6–17 เดือน ถ้าเกิน 1.5 ปี กิ่งแก้วมังกรจะมีแกนที่แข็งทำให้ตัดยากและเนื้อเยื่อติดช้าทำให้แตกยอดช้าด้วย. กิ่งอ่อนต่ำกว่า 6 เดือน ติดเร็วแต่แตกยอดช้าเช่นกับกิ่งที่แก่เกินไป

สวนแก้วมังกร ไร่พ่อจอม | ด่านซ้าย เลย
แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ จากเมือง Palora ประเทศ Ecuador ( Ecuador Yellow Pitaya )
แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ ( yellow dragon fruit ecuador ) แก้วมังกรสีเหลืองเอกวาดอร์เติบโตในภูมิภาคเขตร้อนของประเทศเอกวาดอร์ ผลมีรสชาติหวานมากกว่าแก้วมังกรเวียดนามและยังหวานกว่าแก้วมังกรสีแดงทั่วไปแม้ว่าทั้งคู่จะเติบโตในสภาพที่คล้ายคลึงกันก็ตาม แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์มีลักษณะความแตกต่างรูปลักษณ์ที่โดดเด่นของผลและความหวานทำให้ “แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์” จึงเป็นที่นิยมในตลาดมากขึ้นและมีราคาแพงกว่า “แก้วมังกรเหลืองอิสราเอล” “แก้วมังกรเหลืองโคลัมเบีย” “แก้วมังกรเหลืองออสเตรีย” ซึ่งมีผลข้างนอกสีเหลืองเหมือนกัน
แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ในประเทศไทยได้มีการนำมาปลูกในหลายพื้นที่แล้ว
“แก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์” ผลมีหนาม เมื่อผลสุกเต็มที่จากเขียวจะกลายเป็นเหลืองหนามที่ผลจะหลุดไป เวลาเก็บผลอาจใช้แปลงปัดหนามออก
- กิ่งพันธุ์แบบมีรากสามารถนำไปปลูกต่อได้คุณลักษณะไม่เปลี่ยนแปลง
- สายพันธุ์แข็งแรงทนโรค
- ต้องการแสงแดด เต็มวัน
- อัตราการงอกในประเทศไทย 100%
อธิบาย กิ่งกราฟ
วิธีการขยายพันธุ์แก้วมังกรสายพันธุ์ดีด้วยการกราฟกิ่งแก้วมังกรเพื่อประหยัดต้นทุน
การกราฟแก้วมังกร คือการต่อกิ่ง เสียบกิ่ง ทาบกิ่ง นั้นเอง การขยายพันธุ์แก้วมังกรนั้นมีหลายวิธี เช่น การชำกิ่ง การเพาะเมล็ด การกราฟ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับต้นทุน การกราฟแก้วมังกรเป็นวิธีทางเลือก 1 ที่หลายท่านเลือกปฏิบัติ
เนื่องจากการกราฟนั้นมีการเจริญเติบโตที่เร็วกว่าอย่างอื่นเมื่อแตกยอดแล้ว ยอดที่แตกจากการกราฟจะพุ่งเร็วกว่าปกติและยอดจะใหญ่กว่ายอดทั่วไปของสายพันธุ์เดี่ยวกันและทนทานต่อโรคได้ดี การกราฟแก้วมังกรสามารถทำได้ง่ายเพราะแก้วมังกรมีเนื้อเยื่อซึ่งทำให้การนำกิ่งมาต่อหรือมาติดนั้นสามารถติดกันได้ง่ายกว่าไม้ชนิดอื่นฐานที่นำมากราฟเรียกว่า (ตอ) ตอแก้วมังกรพันธุ์ดีสามารถเจริญเติบโตได้ดีเนื่องจากท่อนำเลี้ยงดีและเนื้อเยื่อเยอะเช่น สีขาวเวียดนาม ซึ่งมีแกนกลางที่สมบูรณ์ มีเนื้อเยื่ออวบนํ้าหุ้มอยู่รอบนอกเป็น 3 แฉก เป็นเนื้อเยื่อสะสมนํ้าและธาตุอาหารได้ดีซึ่งจะทำให้กิ่งที่นำมากราฟนั้นยิ่งสมบูรณ์เจริญเติบโตได้เร็วยิ่งขึ้น.
อุปกรณ์การกราฟกิ่งแก้วมังกร มีดคม หรือ คัตเตอร์ (เปลี่ยนใบมีดทุกครั้งเมื่อทำงาน) หรือมีแอลกอฮอล์ไว้เช็ด
กรรไกลตัดกิ่งคมๆ พาราฟิล์มหรือเทปกาวย่น ยางรัดถุง ถุงคุมหรือที่ห่อผลไม้ การเตรียมการก่อนกราฟกิ่งแก้วมังกร
ตอที่นำมากราฟกิ่งแก้วมังกรควรมีรากและเป็นกิ่งตอที่สมบูรณ์ไม่มีโรค เนื้อของกิ่งเยอะไม่เหี่ยว กิ่งแก้วมังกรที่นำมากราฟทำพันธุ์ควรเป็นกิ่งที่สมบูรณ์ ไม่มีโรคและควรเป็นกิ่งแก้วมังกรที่มีอายุ 6–17 เดือน ถ้าเกิน 1.5 ปี กิ่งแก้วมังกรจะมีแกนที่แข็งทำให้ตัดยากและเนื้อเยื่อติดช้าทำให้แตกยอดช้าด้วย. กิ่งอ่อนต่ำกว่า 6 เดือน ติดเร็วแต่แตกยอดช้าเช่นกับกิ่งที่แก่เกินไป

สวนแก้วมังกร ไร่พ่อจอม | ด่านซ้าย เลย
แก้วมังกรบิวตี้เบอรี่ แก้วมังกรเปลือกเขียวเนื้อในแดง บิวตี้เบอรี่ ( Dragon fruit Beauty berry ) แก้วมังกรพันธุ์ที่หายาก ผลสวย ผิวสีเขียว เนื้อในแดงบิวตี้เบอรี่.ผลเหมือนขาวเวียดนามตอนยังไม่สุก รสชาติ หวานฉ่ำ หอมเย็นชื่นใจ ผลไม้มากคุณค่าสารพัดประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ กิ่งพันธุ์เป็นกิ่งชำและตัดสด ให้ผลดกปลูกไว้ทาน หรือ ไม้ประดับปลูกได้ทุกภาค
- กิ่งพันธุ์แบบมีรากสามารถนำไปปลูกต่อได้คุณลักษณะไม่เปลี่ยนแปลง
- สายพันธุ์แข็งแรงทนโรค
- ต้องการแสงแดด เต็มวัน
- อัตราการงอกในประเทศไทย 100%
ข้อเสีย
- ถ้าเก็บเร็วไปจะไม่อร่อย
- ถ้าเก็บสุกไปจะมีกลิ่นฉุนไม่อร่อย
ระยะการเก็บที่พอดี หลังดอกบาน ให้นับไป 30-33 วัน ให้เก็บผลผลิต
อธิบาย กิ่งกราฟ
วิธีการขยายพันธุ์แก้วมังกรสายพันธุ์ดีด้วยการกราฟกิ่งแก้วมังกรเพื่อประหยัดต้นทุน
การกราฟแก้วมังกร คือการต่อกิ่ง เสียบกิ่ง ทาบกิ่ง นั้นเอง การขยายพันธุ์แก้วมังกรนั้นมีหลายวิธี เช่น การชำกิ่ง การเพาะเมล็ด การกราฟ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับต้นทุน การกราฟแก้วมังกรเป็นวิธีทางเลือก 1 ที่หลายท่านเลือกปฏิบัติ
เนื่องจากการกราฟนั้นมีการเจริญเติบโตที่เร็วกว่าอย่างอื่นเมื่อแตกยอดแล้ว ยอดที่แตกจากการกราฟจะพุ่งเร็วกว่าปกติและยอดจะใหญ่กว่ายอดทั่วไปของสายพันธุ์เดี่ยวกันและทนทานต่อโรคได้ดี การกราฟแก้วมังกรสามารถทำได้ง่ายเพราะแก้วมังกรมีเนื้อเยื่อซึ่งทำให้การนำกิ่งมาต่อหรือมาติดนั้นสามารถติดกันได้ง่ายกว่าไม้ชนิดอื่นฐานที่นำมากราฟเรียกว่า (ตอ) ตอแก้วมังกรพันธุ์ดีสามารถเจริญเติบโตได้ดีเนื่องจากท่อนำเลี้ยงดีและเนื้อเยื่อเยอะเช่น สีขาวเวียดนาม ซึ่งมีแกนกลางที่สมบูรณ์ มีเนื้อเยื่ออวบนํ้าหุ้มอยู่รอบนอกเป็น 3 แฉก เป็นเนื้อเยื่อสะสมนํ้าและธาตุอาหารได้ดีซึ่งจะทำให้กิ่งที่นำมากราฟนั้นยิ่งสมบูรณ์เจริญเติบโตได้เร็วยิ่งขึ้น.
อุปกรณ์การกราฟกิ่งแก้วมังกร มีดคม หรือ คัตเตอร์ (เปลี่ยนใบมีดทุกครั้งเมื่อทำงาน) หรือมีแอลกอฮอล์ไว้เช็ด
กรรไกลตัดกิ่งคมๆ พาราฟิล์มหรือเทปกาวย่น ยางรัดถุง ถุงคุมหรือที่ห่อผลไม้ การเตรียมการก่อนกราฟกิ่งแก้วมังกร
ตอที่นำมากราฟกิ่งแก้วมังกรควรมีรากและเป็นกิ่งตอที่สมบูรณ์ไม่มีโรค เนื้อของกิ่งเยอะไม่เหี่ยว กิ่งแก้วมังกรที่นำมากราฟทำพันธุ์ควรเป็นกิ่งที่สมบูรณ์ ไม่มีโรคและควรเป็นกิ่งแก้วมังกรที่มีอายุ 6–17 เดือน ถ้าเกิน 1.5 ปี กิ่งแก้วมังกรจะมีแกนที่แข็งทำให้ตัดยากและเนื้อเยื่อติดช้าทำให้แตกยอดช้าด้วย. กิ่งอ่อนต่ำกว่า 6 เดือน ติดเร็วแต่แตกยอดช้าเช่นกับกิ่งที่แก่เกินไป

สวนแก้วมังกร ไร่พ่อจอม | ด่านซ้าย เลย
แก้วมังกรซาโมราโนเป็นลูกผสมพันธุ์ไฮโลเซอเรียสโพลิไรซูสที่มีถิ่นกำเนิดในฮอนดูรัส เป็นพันธุ์ที่รวบรวมจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และนี่คือที่มาของชื่อ พันธุ์นี้เป็นผลไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลางโดยทั่วไปจะมีน้ำหนัก .75 ถึง 1 ปอนด์ ผิวของผลมีสีแดงมีครีบสีเขียวเข้ม เนื้อเป็นสีแดงเข้มและมีรสหวานอ่อนๆ ผลไม้ชนิดนี้รับประทานสดได้ดี นำมาทำแยม เป็นเครื่องปรุง หรือแม้แต่คั้นน้ำผลไม้ ตรวจสอบหน้า Pinterest ของเราสำหรับการใช้งานที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ของความหลากหลายนี้ บางคนบอกว่าผลไม้ของซาโมราโนมีรสชาติที่แย่มาก อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายของผลไม้ของเรากลับไม่เป็นเช่นนั้น กรณีนี้มักเกิดขึ้นเมื่อปลูกในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศหรือทั่วโลก หรือวัสดุจากพืชที่ติดฉลากผิด ความหลากหลายของเราได้มาจากผู้ปลูกในฟลอริดา

สวนแก้วมังกร ไร่พ่อจอม | ด่านซ้าย เลย
Thick King เป็นพันธุ์ Selenicereus setaceus ที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ Thick King เป็นชื่อภาษาอังกฤษที่รู้จักกันในชื่อ Cerrado Giant ซึ่งเป็นสายพันธุ์ย่อยของ Cerrados ของบราซิล ความหลากหลายนี้พบได้ตามธรรมชาติบนภูเขาหิน ลำต้นของต้นไม้เก่าแก่ และดินทรายของทุ่งสูงในรัฐมินัสเจอไรส์ บาเอีย โกยาส ดิสทริโต เฟเดอรัล มาตู กรอสโซ และโทกันตินส์ ผลไม้ชนิดนี้มีศักยภาพทางการตลาดสูงเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พันธุ์นี้ถือว่ามีศักยภาพทางการตลาดที่ดีกว่ามังกรเหลืองเนื่องจากรูปลักษณ์และรสชาติ Spicy Exotics รวบรวมความหลากหลายนี้สำหรับผู้ปลูกในอเมริกาใต้

สวนแก้วมังกร ไร่พ่อจอม | ด่านซ้าย เลย
แก้วมังกรมิเชลล์มาจาก Hylocereus และชนิดที่ไม่รู้จัก ข้อมูลเพิ่มเติมที่จะโพสต์เมื่อมีให้ใช้งาน ความหลากหลายนี้ให้ผลรูปทรงกลมคล้ายกับสายพันธุ์ costaricensis ผลไม้แรกชั่งน้ำหนักสามในสี่ของปอนด์ ทำให้มีขนาดเล็กกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ ของ costaricensis ซึ่งเป็นลักษณะภายนอกของผลไม้บริสุทธิ์สีแดงและมีครีบปลายสีเขียว เนื้อในเป็นสีแดงเข้ม เนื้อแน่น รสเปรี้ยวอมหวาน ผลไม้แรกที่ทดสอบในปี 2020 มีคะแนนบริกซ์ 16.7 ผลไม้มีความเป็นกรดมากกว่าความหวานและมีกลิ่นคล้ายดินเล็กน้อย
Michelle
Michelle Dragon Fruit variety comes from the genus Hylocereus and an unknown species. More information to be posted once it becomes available. This variety produces a round-shaped fruit similar to a costaricensis species. The first fruit weighed in at three-quarters of a pound, making it smaller than other costaricensis species—the external appearance of the pure fruit red with green-tipped fins. The inner flesh is a dark red color with a firm texture and a tangy and sweet flavor. The first fruit tested in 2020 had a brix score of 16.7. The fruit had more acidity than sweetness with a mild earthy aftertaste.
The flowers of Michelle are very fragrant, resembling other red Dragon Fruit species. This variety is also a robust grower with large three-sided stems that are olive green in color. Medium spins occur along the rib line of each stem, where they are the first point of contact. Spicy Exotics collected this variety from a tropical grower in California. While testing for self-fertility is still in progress, the collector assured us it was Self Sterile.

สวนแก้วมังกร ไร่พ่อจอม | ด่านซ้าย เลย
แก้วมังกรทาวน์เซนด์ ชมพู Townsend Pink (Townsend Pink Dragon Fruit) แก้วมังกรสายพันธุ์นี้ ผลเป็นสีชมพูอ่อนสวยงาม เนื้อเป็นสีชมพูอ่อน เนื้อแน่นกำลังดี มีรสชาติที่ดี ผลมีรสองุ่น ฉ่ำ รสชาติแตกต่างกับแก้วมังกรสีขาว สีแดงทั่วไป มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีสีสันที่สวยงามและน่าลิ้มลองเมื่อทดสอบความหวานมีค่าบริกซ์ที่ 17.8 กิ่งจะมีหนามสั่นมาก เมื่อสัมผัสจะไม่ค่อยรู้สึกเจ็บเหมือนหนามแก้วมังกรเหลืองเอกวาดอร์ หรือแก้วมังกรทั่วไป

สวนแก้วมังกร ไร่พ่อจอม | ด่านซ้าย เลย
แก้วมังกรแดงทับทิม ผลของแก้วมังกรแดงทับทิมเกล็ดที่ผิวของผลจะสวยกว่าพันธุ์อื่น กลีบเลี้ยงยาว ผลกลมใหญ่ ให้ผลดก เนื้อสีแดงออกชมพู ผิวผลสีแดงออกชมพู เนื้อแน่น รสชาติหวาน หอม ปลูกง่าย ปลูกไว้ทานหรือไม้ประดับปลูกได้ทุกภาค กิ่งพันธุ์แก้วมังกรทับทิมนำเข้ามาจากต่างประเทศ ยาว 35 ซม. เป็นสายพันธุ์แข็งแรง ต้านทานโรคได้ดี แมลงไม่ค่อยรบกวน ต้องการแสงแดด เต็มวัน ไม่ชอบน้ำขัง แฉะ อาจเกิดเชื้อราได้ง่าย อัตราการงอกในประเทศไทย 90% เป็นที่ต้องการตลาดอย่างมากในการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ

สวนแก้วมังกร ไร่พ่อจอม | ด่านซ้าย เลย
แก้วมังกรชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิดจาก ประเทศอิสราเอล ถูกนำเข้ามาปลูกและขยายพันธุ์ในประเทศไทยบ้านเรานานหลายปีแล้ว ซึ่งแก้วมังกรของประเทศอิสราเอลจะมีหลายสายพันธุ์ คือมีทั้งเนื้อในเป็นสีแดงเข้ม สีชมพู และสีขาว ทุกๆสายพันธุ์เนื้อในจะมีรสชาติหวานหอมแบบเฉพาะตัว แตกต่างจากเนื้อสุกของแก้วมังกรสายพันธุ์อื่น โดยเฉพาะ แก้วมังกรผลสีเหลืองของประเทศอิสราเอล ที่เนื้อในเป็นสีขาว เนื้อจะมีลักษณะเป็นวุ้นๆ จะมีรสชาติหวานหอม เนื้อนุ่มรับประทานอร่อยมาก ไร่พ่อจอมมีปลูกไว้ในไร่จำนวนหนึ่งให้ผลผลิตดียิ่ง ตลาดผลไม้ทั่วไปมีความต้องการสูงและราคาขายดีมาก ในปัจจุบันยังไม่เป็นที่รู้จักกันมากมักในประเทศไทย จึงทำให้แก้วมังกรเหลืองอิสราเอลมีราคาแพงและหารับประทานได้ยากพอสมควร