Plant+ | ปทุมธานี
กระเทียมดำ คือการนำกระเทียมโทนสีขาว พันธ์ปกติ เข้ากระบวนการหมัก บ่ม
อุณหภูมิที่เหมาะสมในระยะเวลาที่กำหนด เพื่อรักษาคุณภาพของกระเทียม
ที่ได้จะมีลักษณะคล้ายเจลลี่ เนื้อนิ่มไม่แข็ง ต่างจากก่อนที่จะทำการ หมักบ่ม
กระเทียมโทนสด มีคุณค่าอย่างไร กระเทียมดำ ยิ่งมีคุณค่าเพิ่มขึ้นมากกว่านั้น
อ้างอิงจาก บทความเผยแพร่ความรู้สู่ประชาชนกระเทียมดำ ภาควิชาอาหารเคมี
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.
ราคา1.2 ขีด /ถุงซิปละ 150.00 บาท ติดต่อ กิตติพงษ์ มีถาวร โทร. 0814949739 0814949739
ร้านนี้ยังไม่มีการแจ้งเลขทะเบียนพานิชย์ เปิดร้านมาแล้ว 3 ปี 4 เดือน