แมงลักคา (Pugnut)

เจซีฟาร์ม | เวียงชัย เชียงราย
ต้นพันธุ์ ก้อมก่อเมือง พร้อมปลูกในถุงดำ 29 บาท ใบ ก้อมก้อ คนเหนือเอาใส่แกงหน่อ ก้อมก้อขาว Holy basil จะหอมมากๆเป็นเอกลักษณ์คนเหนือนิยมกินกัน เป็นกลิ่นหอมที่คุ้นเคย ใส่ในยำหน่อไม้ แกงหน่อไม้ส้ม แกงปลา ใส่แกงหน่ออร่อย ก้อมก้อคือใบแมงลักสายพันธุ์หนึ่ง ของคนเหนือจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใส่อะไรก็อร่อย เรียกก้อมก้อเมือง ของทางอีสานเรียกผักอีตู่กลิ่นแรงกว่าคล้ายกลิ่นตะไคร้ผสมกลิ่นฉุนแปลกๆคนเหนือจะเรียกผักอีตู่ของภาคอีสานว่าก้อมก้อเครื่อง คนเหนือจะคุ้นกับก้อมก้อเมืองคนอีสานจะคุ้นกับผักอีตู่ กอมก้อ คือ แมงลัก กลิ่นแรง ของพื้นบ้าน คือ ผักอีตู่ กอมก้อ กอมก๊อ คนเหนือ บางจังหวัด เรียก กอมก้อส้ม กอมก้อเมือง มี 2 สายพันธุ์ อีกต้นเตี้ย กลิ่นแรง ใบเล็กเรียว ดอกเขียว ต้นจะเตี้ย. มีกลิ่นหอมแรงกว่า. มีดอกสีขาวเขียว. ยิ่งเก็บยิ่งแตกยอด เป็นพุ่ม ชอบแดด อีกพันธุ์ ต้นจะสูง ใบออกม่วงนิดๆ ดอกม่วงนิดๆ กลิ่นจะอ่อนกว่า พันธุ์แรก มันเป็นพันธุ์ผสม ระหว่าง โหระพา กับ แมงลัก Holy basil