ต้นมะละกอ

สายทองพืชสมุนไพร | บางพลี สมุทรปราการ
มะละกอไหหลำขายต้นละ690บาทรวมส่งค่ะ ชื่อเป็นมะละกอแต่ใช่ผลไม้ตระกูลมะละกอนะคะ เป็นชื่อที่ชาวจีนเรียก ทั้งรสชาติและเนื้อก็ไม่เหมือนของไทยค่ะ
ลูกสุก เหลือง มีกลิ่นหอมมาก ยิ่งสุกเหลืองมากยิ่งหอมมากคะ บางลูกยังเขียวก็ยังหอมอ่อนอยู่
รสชาติเปรี้ยว กินสดได้ เนื้อทราย กรอบ กินสดแบบมะม่วงได้ ชาวจีนนิยมใช้ประกอบอาหาร ใช้แทนมะนาว เช่น รองทำต้มยำได้อร่อยมากคะ ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มใส่น้ำปลาและเฉือนเนื้อมะละกอจีนใส่ ค่อยใส่นะคะ และคอยชิมรสตามต้องการ อย่าใส่ทีละมากๆเพราะมีรสเปรี้ยวจัด 1 ลูกทำต้มยำหม้อใหญ่ได้1-2 หม้อ ขึ้นอยู่กับปริมาณ สามารถต้มกับไก่ ปลา หมอ หรืออื่นๆได้ตามต้องการ
ไม่เปรี้ยวจี๊ดมีรสหวานนิดๆทำให้อาหารกลมกล่อม ลูกสดใส่ตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้นาน 1-2 เดือน ถึงแม้ว่ามีการเฉื่อนไปกินแล้วก็ยังเก็บไว้ได้จ้า หรือสามารถหั่นตากแห้ง ถนอนอาหารไว้กินได้ เหมาะกับปลูกติดบ้านไว้ใช้แทนมะนามหรือกินสด เป็นไม้อายุยืน
ได้รองชิมสักครั้งจะติดใจเลยจ้า อีกหน่อยต้องปลูกติดบ้านไว้ทำต้มยำกันเลยทีเดียวค่ะ