ต้นพริกไทย (Pepper Tree)

สายทองพืชสมุนไพร | บางพลี สมุทรปราการ
พริกเขียว /พริกเสฉวน / หมาล่า/พริกไทเสฉวน
ราคา 390 บาท
ขนาด 50-60 ซม
มีสองสายพันธุ์นะคะ พันธุ์สีแดง (หมาล่า) พันธุ์สีเขียว (พริกเขียว) ในวงเล็บคือชื่อที่ทางร้านใช้เรียกเพื่อให้คนแพ็กไม่สับสนนะคะ ตอนสั่งซื้อระบุด้วยนะคะ หากไม่ระบุจะส่งพริกเขียวต้นตำหรับเสฉวนให้
อาหารเสฉวน ขึ้นชื่อเรื่องรสชาต
ชาวเสฉวนนิยมทานเผ็ดเพื่อขับความชื้น
ออกจากร่างกาย อาหารเสฉวนที่ดีต้อง เผ็ด ซ่า สด หอม ไม่เลี่ยน และอร่อย พริกไทเสฉวนถือเป็นวัตถุดิบที่เรื่องชื่อมากๆ ทุกร้านต้องมีใส่ รสชาติหอม เผ็ดดุ้งๆแต่จุดเด่นคือกินแล้วลิ้นชา แต่ละสายพันธุ์กลิ่นก็แตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับความชอบ ถ้าจะต้นตำหรับของแท้ก็ต้องสีเขียวคะ เป็นพันธุ์ที่สั่งตรงมาจากเสฉวน ส่วนสีแดงจะสั่งจากเมืองอื่น
สีแดง ใบจะเขียวเข้มกว่า ต้นจะสีเข้มกว่า เมื่อแก่จะเป็นสีแดง
สีเขียว ใบจะมีอ่อนกว่า ใบใหญ่กว่า เมื่อเมล็ดจะเป็นสีเขียว