สวนชัยพฤกษ์ | บางใหญ่ นนทบุรี
มะเดื่อฉิ่ง หรือ FICUSFISTULOSA REINW อยู่ในวงศ์ MORACEAE
ชื่อวิทยาศาสตร์ Ficus botryocarpa Miq.
ชื่อสามัญ Duea ching
ลูกฉิ่ง ส่วนที่นำมาใช้ประโยชน์ คือ ผลอ่อน รสชาติฝาดมัน สามารถปรุงอาหารได้ เช่น แกงกะทิ แกงพุงปลา(ไตปลา) รับประทานเป็นผักสด ทางภาคใต้เรียกผักเหนาะ ใช้จิ้มน้ำพริก กินกับแกงเผ็ด แกงส้ม แกงไตปลา กินกับขนมจีน ช่วยลดความจัดจ้านของอาหารบางเมนูได้ดี เป็นผักที่มีเส้นใยอาหารช่วยให้ระบบขับถ่ายของร่างกายดีขึ้น ให้คุณค่าเป็นแร่ธาตุ และเป็นผักที่ไม่มีสารพิษ
ราคา1ต้นละ 60.00 บาท ติดต่อ พงศ์ณัชธรณ์ ปณิธานรักษ์ชัย (หนึ่ง) โทร. 0659626456 ไอดีไลน์ suanchaiyapruek
ร้านนี้ยังไม่มีการแจ้งเลขทะเบียนพานิชย์ เปิดร้านมาแล้ว 14 ปี 5 เดือน