เมล็ดพันธุ์เชียงดา

ร้านถั่วดาวอินคา ณ จายล้านนา | เมืองพะเยา พะเยา
เมล็ดพันธุ์ผัก ต้นผักเชียงดา สายพันธุ์ดี (ชุด 39 เมล็ด แถม 5-10 เมล็ด) ประโยชน์ ปลูกไว้รับประทาน หรือสำหรับเป็นสมุนไพรบำรุงร่างกาย ปลูกไว้เป็นพืชประดับ พืชแปลกน่าสะสม สามารถนำส่วนของดอก ยอดอ่อน ใบอ่อน ฝักอ่อน(หรือแม้แต่ใบแก่) มาประกอบอาหารได้หลายเมนู มีรสชาติอร่อย เช่น นำไปผัดน้ำมันหอย ใส่รวมในผักเครื่องแกงป่า แกงเลียง แกงจืด หรือต้มทานจิ้มกับน้ำพริก หรือ เมนูอื่น ๆ ตามแต่จะประยุกต์ เป็นพืชเถามีอายุหลายปี และเป็นสายพันธุ์ในท้องถิ่น สามารถนำเมล็ดพันธุ์ที่แก่แห้งแล้วไปขยายพันธุ์ต่อได้ เรื่อย ๆ จัดว่าเป็นพืชที่มีความคุ้มค่าในการปลูกไว้ในสวนครัวแต่ละบ้านมาก ๆ
สามารถปลูกได้ทุกฤดู การดูแลก็ง่าย โดยให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรให้ปุ๋ยคอกรองพื้นก้นหลุมและให้เสริมบ้างเป็นระยะ รวมทั้งดูแลวัชพืชไม่ให้ปกคลุมยามที่ต้นยังเล็ก การทำร้านหรือค้างให้ผักเชียงดาขึ้นไม่จำเป็นต้องมีความสุงมาก ไม่มีสูตรตายตัว เล็ก ใหญ่ กว้าง ยาว ตามพื้นที่หรือที่ผู้ปลูกต้องการ