ปอกระเจาใบผัด ชนิดฝักยาว

ปอกระเจาใบผัด ชนิดฝักยาวขายเมล็ดพันธุ์ 1 ชุด 50 บาทบรรจุ 200 ฝักประมาณ 2,000 เมล็ดสนใจโทร 087-6069-955 ID line aungsara09 เก็บเงินปลายทาง
ปอกระเจาฝักยาว เป็นยาบำรุง ช่วยบำรุงธาตุและช่วยเจริญอาหาร เป็นยาแก้ไข้ เป็นยาระบาย เป็นยาขับลม ขับปัสสาวะ ด้วยการนำใบแห้งมาบดให้เป็นผงละเอียดแล้วนำมาชงหรือละลายในน้ำกิน – เป็นยาธาตุและยาบำรุง ด้วยการนำใบผสมกับลูกผักชีและเทียนเยาวพาณีดื่มเป็นยาชง
#การผัดใบปอกระเจา
ใบปอ 300 กรัม
กระเทียม 1-2 หัว
น้ำมันรำข้าว
ขั้นตอนการทำ
1.ล้าง เขย่าและบีบใบปอหลายครั้ง (6-7ครั้ง) เพราะจะมีความเค็มและขมผสม บีบให้อย่าอมน้ำ ตั้ง พักไว้ ถัดมา นำ กระเทียมมาทุบจะสับละเอียดหรือหยาบตามชอบ
2.นำใบปอที่เตรียมมาผัดในกระทะให้แห้งสนิท เมื่อแห้งดีแล้ว ใส่น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา และเติมกระเทียมลงตรงกลางใบปอ คลุกเคล้า พลิกผัดไป-มา กระเทียมจะเหลืองหอม
3.ผัดใบปอคลุกเคล้ากระเทียมจนเหลือง เป็นอันเสร็จวิธีการผัด รสชาติจะเฝื่อนนิดๆ ไม่ขมมาก อาจมีเค็มนิดหน่อย ตักใส่จานเสิร์ฟ แก้ไขข้อมูลเมื่อ 28 Jan 25 07:28