พันธุ์?ข้าว? ข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม ไรซ์เบอรี่

ข้าวไรซ์เบอร์รี
ข้าวไรซ์เบอรี่ (Riceberry) เป็นข้าวที่เกิดขึ้นใหม่ จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิล และข้าวขาวดอกมะลิ 105 มีลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม ซึ่งสีม่วงเข้มที่พบในข้าวไรซ์เบอรี่ (Riceberry) เกิดขึ้นตามธรรมชาติมีส่วนประกอบเป็นสารแอนโทไซยานิน ซึ่งก็คือรงค์วัตถุหรือสารสี ที่สามารถละลายน้ำได้ดี และจัดอยู่ในกลุ่มของฟลาโวนอยด์หรือสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ข้าวไรซ์เบอรี่ (Riceberry) ยังมีเมล็ดเรียวยาว ผิวมันวาว มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แถมยังมีรสชาติหวาน กลมกล่อมชวนรับประทาน สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี โดยมีอายุเก็บเกี่ยวประมาณ 130 วัน นอกจากนี้รำข้าวและน้ำมันรำข้าวจากข้าวไรซ์เบอรี่ (Riceberry) ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดี ซึ่งทางการแพทย์นิยมนำไปใช้ทำผลิตภัณฑ์อาหารโภชนาบำบัดด้วย
ลักษณะประจำพันธุ์
ความสูง 105-110 ซ.ม.
ความยาวของเมล็ด 7.2
สัดส่วนความยาว/ความกว้าง เรียว (>3.0)
สีของรำข้าว ม่วงเข้ม % การขัดสี 50
ผลผลิต (กก./ไร่) 700-800
อายุเก็บเกี่ยว 130
Amylose content (%) 15.6
อุณภูมิแป้งสุก(องศาเซลเซียส)< 70
________________________________
ปรึกษาเรืองพืชออนไลน์ทั่วไทย ติดต่อมาได้ที แฟนเพจ คลินิกพืชคูลเกษตร 095-237-1723
แก้ไขข้อมูลเมื่อ 21 Mar 24 01:21