เมล็ดแอปเปิ้ลสตาร์

เมล็ดละ5บาทต้นละ150บาท Star Apple ผลไม้หายากของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ลูกน้ำนม หมากน้ำนม หรือสตาร์แอปเปิ้ล (Star apple) ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Chrysophyllum cainito มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามแต่ละท้องถิ่น เป็นสายพันธุ์พืชพื้นเมืองของฟิลิปปินส์ ไทย เวียดนาม กัมพูชา ผลทรงกลม เปลือกม่วง เนื้อสีขาวอมม่วง รสหวานหอม เมล็ดสีน้ำตาลอ่อน เมล็ดแบนสีดำเป็นมันวาว มี 1 – 5 เมล็ด นิยมทานเป็นผลไม้สด
รสชาติของเนื้อจะมีรสหวานและมัน นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์ด้านสุขภาพด้วย โดยผลของสตาร์แอปเปิ้ล มีสารต้านอนุมูลอิสระ เปลือกต้นเป็นยาบำรุงและยาชูกำลัง ส่วนยาต้มจากเปลือกใช้เป็นยาแก้ไอได้ แก้ไขข้อมูลเมื่อ 30 Oct 24 03:36