พาสเลย์ (Parsley)

พาสgลย์ (Parsley) เป็นพืชสมุนไพร เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก คล้ายต้นผักชี ต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้าน ลำต้นเป็นเหง้าใต้ดิน มีลักษณะสั้นๆ ห่อหุ้มไปด้วยก้านใบโดยรอบๆโคนต้น ก้านใบแทงมาจากเหง้าใต้ดิน มีสีเขียวอ่อน และมีกลิ่นหอม ใบเป็นใบเลี้ยงเดี่ยว ออกเรียงสลับ มีก้านใบยาวเป็นสามเหลี่ยม โคนก้านใหญ่ปลายเรียว แทงมาจากเหง้าใต้ดิน แผ่ออกเป็นกาบหุ้มรอบๆลำต้น มีใบย่อยบนก้าน ออกตรงข้ามกัน มีลักษณะทรงกลมรี ใบเว้าลึกเป็นแฉก ขอบใบมีรอยหยักรอบนอก มีสามใบย่อยอยู่บนก้าน มีใบหยิกเป็นฝอยและใบเรียบแบน ตามสายพันธุ์ ใบแข็งและเหนียว มีสีเขียว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีถิ่นกำเนิดในเมดิเตอร์เรเนียน ทวีปยุโรป เป็นที่นิยมปลูกกันทั่วไปทั่วโลก มีปลูกหลายสายพันธุ์ เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง มีประโยชน์สรรพคุณ ทางยาหลายอย่าง นำมาประกอบอาหาร เมนูต่างๆได้หลายเมนู
สนใจ Line ID : bank365coffee
https://www.facebook.com/Suankamolorganicfarm แก้ไขข้อมูลเมื่อ 15 Nov 17 02:09