เบบี้แครอท

เบบี้แครอท / 200 เมล็ด
ชื่อวิทยาศาสตร์ :- Daucas carota
ชื่อวงศ์ :- APIACEAE (Umbelliferae)
ลักษณะของเบบี้แครอท :- เบเบี้แครอทเป็นพืชที่มีอายุสั้น ปลูกได้ในพื้นที่ขนาดเล็กหรือในกระถางได้ ให้ผลตอบแทนสูง ใช้เวลาในการปลูกสั้น ลักษณะของเบบี้แครอทนั้นมีหัวเป็นรูปทรงยาวรี โคนใหญ่ ปลายเรียวแหลม หัวสีส้ม เนื้อมีรสชาดความหวานกรอบ ส่วนที่เรียกว่า “หัว” นั้นคือส่วนของ “ราก” ที่เจริญและนำส่วนนี้มาบริโภค เนื้อสัมผัสของเบบี้แครอทนั้นไม่มีกากมากเมื่อเทียบกับแครอทหัวใหญ่ เบบี้แครอทเป็นพืชที่มีเบต้าแคโรทีนสูงมาก โดยเฉพาะบริเวณส่วนของเปลือกแก่ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ ได้
สภพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเบบี้แครอท :- เบบี้แครอทเจริญเติบโตได้ดีในสภาพดินที่ละเอียดและร่วนซุย หรือดินร่วนปนทราย มีอินทรียวัตถุสูง ระบายน้ำได้ดี และมี pH ระหว่าง 5.5-7.5 หากปลูกในสภาพที่เป็นดินเหนียว ซึ่งโครงสร้างของดินนั้นแน่นและแข็ง ทำให้หัวของเบบี้แครอทนั้นแตกและมีรูปทรงผิดปกติ หากสภาพดังกล่าวมีความชื้นของดินสูงจะทำให้หัวมีแผลดำและเน่าได้
ฤดูปลูก :- เบบี้แครอทสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี และปลูกใน ระดับความสูงระหว่าง 600-1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล
การปลูกเบบี้แครอท :- หากปลูกเบบี้แครอทลงในกระถางควรเลือกระถางที่มีความสูงประมาณ 30 ซม. ขึ้นไป การเตรียมดินสำหรับการปลูกลงกระถางนั้นควรใช้ดินปลูกผสมกันปุ๋ยอินทรีย์และแกลบดำ สำหรับการปลูกเบบี้แครอทควรเพาะในถาดอนุบาลก่อนหรือหว่านลงวัสดุปลูก หลังจากการเพาะ 15-20 วัน ให้ถอนต้นกล้าเหลือต้นที่อยู่ในแปลงโดยมีระยะปลูก 3-5 ซม. หลังจากนั้นทำการย้ายปลูก โดยให้ระยะปลูกประมาณ 1x1 ม.
การดูแลรักษาเบบี้แครอท :- ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอทุกวันในระยะต้นอ่อน แล้วลดเหลือ 2-3 วัน/ครั้ง และหมั่นสังเกตุที่วัสดุปลูกอย่าให้แฉะมากจนเกินไปเพราะจะทำให้หัวของแครอทเน่าได้ การให้ปุ๋ยนั้นควรให้ปุ๋ยครั้งแรกสูตร 15-15-15 ในอัตรา 50 กรัม/ตร. เมื่อทำการย้ายปลูก และให้ปุ๋ยครั้งที่สองสูตร 13-13-21 ในอัตรา 50 กรัม/ตร. เมื่อพืชอายุได้ 15-20 วันหลังย้ายปลูก สำหรับการปลูกเบบี้แครอทในฤดูฝนไม่ควรให้ปุ๋ยยูเรียในช่วงนี้เพราะจะทำให้สร้างใบมากเกินไปทำให้การเจริญเติบโตทางหัวลดลง ควรกลบหัวให้มิดเพราะจะทำให้หัวของแครอทโดนแสงแดดมากจนเกินไปและสีของหัวไม่ตรงตามความต้องการของตลาด
โรคและแมลงศัตรูของเบบี้แครอท :- ศัตรูที่สำคัญของเบบี้แครอทคือ ปลวก สามารถควบคุมและกำจัดได้โดยการใช้ ยาลอร์สแบน (Lorsban) หรือ คูมิฟอส สำหรับศัตรูชนิดอื่น เช่น เพลี้ยอ่อน, เสี้ยนดิน (Dorylus orientalis) และหนอนกระทู้ดำ (Black Cut Worm) เป็นต้น สำหรับโรคที่พบในเบบี้แครอท ได้แก่ เชื้อรา Cercospora sp. และ Alternania sp. ซึ่งพบในช่วงฤดูฝน สามารถป้องกันและกำจัดได้โดยการใช้ โลนาโคล หรือ แอนทราโคล หรือไดเทนเอ็ม 45
อายุการเก็บเกี่ยว :- สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวเบบี้แครอทได้เมื่อมีอายุประมาณ 60 - 70 วัน โดยการขุดต้นที่มีขนาดของหัวตามที่ตลาดต้องการและให้เหลือก้านใบยาว 3 ซม.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
สนใจสั่งซื้อได้ที่ ………
seedsuccess (ซีดซัคเซซ)
http://www.seedsuccess.net/
Tel : 099-3900987
ID Line : seedsuccess , @729ttmpw (อย่าลืม @ ด้วยนะคะ) แก้ไขข้อมูลเมื่อ 05 Apr 23 01:14