มะเขือกินใบ

มะเขือกินใบ มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า ซาลานุม (Salanum) มะเขือกินใบ กินได้ทั้งใบและผล ต้นไม่มีหนาม และใบไม่มีขนเหมือนมะเขือทั่วไป ใบของมะเขือกินใบจะแตกต่างจากมะเขือทั่วไปคือ ใบจะมันและไม่มีขน ส่วน ดอกและใบจะเหมือนกับมะเขือทั่วไป สำหรับใบมะเขือจะเด็ดจากใบล่างขึ้นมาด้านบน สามารถนำมากินแทนผักได้ แต่ต้องนำมาทำให้สุกก่อนเท่านั้น การใช้ประโยชน์/สรรพคุณ
มะเขือกินใบ สามารถกินได้ทั้งใบและผล สำหรับใบมะเขือจะเด็ดจากใบล่างขึ้นมาด้านบน มะเขือกินใบสามารถนำมากินแทนผักได้แต่ต้องทำให้สุกก่อนเท่านั้น ปลูกประดับสวน สวนครัว ดอกดก สวยงาม ให้ร่มเงาได้ดี
มะเขือโดยทั่วไปที่เราพบเห็นกันอยู่ จะบริโภคหรือกินเฉพาะลูกของมัน แต่วันนี้พิเศษจะขอแนะนำ มะเขือกินใบ ซึ่งรสชาติ จะอร่อยกว่าผักคะน้า เพราะคะน้าก้านใบจะแข็ง แต่มะเขือกินใบก้านจะอ่อนนุ่ม กินได้ตั้งแต่ใบอ่อนถึงใบแก่ ยกเว้นแก่จนใบมีสีเหลือง มะเขือกินใบยิ่งเด็ดยิ่งแตกยอดหรือใบอ่อน มีอายุยืนยาวถึง 2 ปี มะเขือกินใบปลูกได้ทุกฤดูกาล ต่างกับพืชผักชนิดอื่นที่จะขึ้นได้ดีในช่วงหน้าหนาว
บรรจุ 50 เมล็ด/ซอง ราคาซองละ 20 บาท แก้ไขข้อมูลเมื่อ 05 Aug 16 12:42