ทุเรียนเทศ (ทุเรียนน้ำ)

ทุเรียนเทศ หรือ ทุเรียนน้ำ (Soursop, Prickly Custard Apple) สำหรับชื่อเรียกอื่นๆ ก็ได้แก่ ทุเรียนแขก (ภาคกลาง), หมากเขียบหลด (ภาคอีสาน), หรือมะทุเรียน (ภาคเหนือ) ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Annona muricata Linn.เป็นพืชชนิดหนึ่งที่จัดอยู่ในตระกูลเดียวกันกับน้อยหน่า กระดังงา นมแมว และจำปี โดยลักษณะของผลนั้นจะมีรูปร่างคล้ายทุเรียน และมีหนาม เปลือกมีสีเขียว ในส่วนของเนื้อจะมีสีขาว ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว ซึ่งพืชชนิดนี้จะปลูกมากในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และในแถบอเมริกากลาง โดยเป็นพืชที่ชอบอากาศที่มีความชื้นสูง แก้ไขข้อมูลเมื่อ 08 Sep 20 06:16