จอกพรรณไม้น้ำบำบัดน้ำเสีย

จอก ดอกละ 40 บาท
ลักษณะทั่วไปของต้นจอก
ต้น เป็นพรรณไม้ที่ชึ้นลอยและเติบโตอยู่บนผิวน้ำ ซึ่งลำต้นจะอวบน้ำ และมีรากเป็นกระจุก
ใบจอก ออกใบเดี่ยว มีสีเขียว การเรียงใบนั้นจะเป็นวงคล้ายกับรูปถ้วยลักษณะของใบปลายมนจะบานแผ่ออกคล้ายกับใบพันยาว 1-4นิ้วตรงโคนใบจะนูนออกทางด้านหลัง และมีขนอยู่ระหว่างใบกับด้านทั้งสองด้านทั้งสองด้าน
ดอกจอก ออกเป็นช่ออยู่ตรงกลางต้นหรือตรงโคนใบระหว่างกลาง ซึ่งดอกนี้จะมีกาบห่อหุ้มดอกอยู่ 2-3 อันมีเกสรตัวผู้และเมียอยู่ในช่อเดียวกัน
ผล : ลักษณะของผลเป็นแผ่นบาง ๆ ภายในผลมีเมล็ดอยู่ 2-3 เม็ดเปลือกเมล็ดจะมีรอยย่น ๆ
การขยายพันธุ์ : เป็นพรรณไม้น้ำชอบแดดจัด ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด หรือแยกต้นแขนงอออก ชอบน้ำจืด
ส่วนที่ใช้ : ใบจอก
สรรพคุณของต้นจอก
ใบจอก นำใบที่เจริญเติบโตเต็มที่ และควรจะเก็บใบในหน้าร้อน ถึงจะดีนำมาล้างให้สะอาดตัดรากออกให้หมดพยายามอย่าให้รากติดได้ยิ่งดี นำมาตากแห้งซึ่งจะมีรสเค็ม เย็น และฉุนจะเป็นยาแก้หัดผื่นหรือมีน้ำเหลืองแก้บอบช้ำ ขับปัสสาวะซึ่งวิธีทำคือนำเอาใบแห้งมาต้มกับน้ำ
ข้อห้ามใช้
1. รากมีพิษเล็กน้อย เวลาที่เรานำใบมาต้มควรจะล้างให้สะอาดและตัดรากออกให้หมด
2. สตรีที่ตั้งครรภ์ห้ามรับประทาน
3. จอกเป็นพรรณไม้ที่ดูดสารมีพิษได้ดีมาก ฉะนั้นถ้าขึ้นอยู่ในท้องน้ำที่เป็นพิษ หรือต้นมีรสขมอย่านำมารับประทานเป็นอันขาด
ตำรับยา
1.นำใบสดประมาณ 100 กรัมตากให้แห้งหรือผิงไฟให้แห้งบดเป็นผงผสมกับน้ำผึ้งทำเป็นยาเม็ด เพื่อแก้ผื่นคันมีน้ำเหลือง ทยอยกินให้หมดภายใน 1 วัน
2.ใช้ใบสดต้มผสมกับน้ำตาลทรายโดยใช้อย่างละ120กรัมต่อน้ำ 3ถ้วยต้มให้ข้นจนเหลือถ้วยเดียวแล้วรับประทานให้ได้ 3 ครั้งเพื่อที่เป็นยาแก้ท้องมาน หรือบวมน้ำ พอกินเข้าไปแล้วก็จะปัสสาวะออกมาจำนวนมาก
3. หรือให้ใบสดผสมกับน้ำตาลกรวดดำ อุ่นให้ร้อนใช้พอกบริเวณที่ได้รับการกระทบกระเทือน หรือฟกช้ำสารเคมีที่พบ :ใบสดนั้นมีพวกวิตามิน A , B และ C ,มาก มีความชื้นอยู่ 92.9%ไขมัน 0.3%คาร์โบไฮเดรต 2.6 % โปรตีน 1.4 % เส้นใย 0.9 % ฟอสฟอรัส 0.06% แคลเซียม0.20% แก้ไขข้อมูลเมื่อ 09 Apr 21 10:25