ข้าวสามกล้องอินทรีย์ หอมนิล, หอมมะลิแดง

ข้าวสามกล้อง ได้แก่ ข้าวหอมนิล ข้าวหอมมะลิแดง ข้าวกล้องหอมมะลิ ที่เพาะปลูกในระบบเกษตรอินทรีย์ จากกกลุ่มผู้ผลิตเกษตรอินทรีย์ จังหวัด อุบลราชธานี, ฉะเชิงเทรา และยโสธร
คุณค่าทางอาหาร:
1). วิตามิน B1, B2, Bรวม และวิตามิน E
2). ธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง แคลเซียม โพแทสเซียม
(โดยเฉพาะธาตุเหล็กสูงกว่าข้าวกล้องทั่วไป 30 เท่า)
3). โปรตีน 12.5% (มากกว่าข้าวกล้องทั่วไป)
4). คาร์โบไฮเดรต (ต่ำกว่าข้าวกล้องทั่วไป จึงกินแล้วไม่อ้วน)
5). สารต้านอนุมูลอิสระ (ANTI-OXIDANT) สูงกว่าข้าวกล้องทั่วไป 7 เท่า
6). เส้นใยอาหาร (FIBER)
แก้ไขข้อมูลเมื่อ 25 Jan 14 12:27