มะม่วงผิงกั่วเหวิน(ไข่มุกแดง,แอ๊ปเปิ้ล)

มะม่วงชนิดนี้ เกิดจากการผสมเกสรโดยธรรมชาติด้วยแมลงระหว่าง มะม่วงเออร์วิน กับ
มะม่วงเคียสแดง จากประเทศไต้หวัน เมื่อนำเอาเมล็ดที่ได้จากต้นพันธุ์ทั้ง 2 ต้น
ไปปลูกจนติดผลแล้วคัดพันธุ์ดีที่สุดออกมาเป็น “มะม่วงผิงกั่วเหวิน”
และปลูกทดสอบสายพันธุ์จนมั่นใจว่าเป็นมะม่วงพันธุ์ใหม่แบบถาวรอย่างแน่นอนแล้ว
จึงขยายพันธุ์เพิ่มจำนวนให้มากขึ้น
และมีผู้นำเอาต้นเข้ามาปลูกและขยายพันธุ์ขายต่อในประเทศไทยนานหลายปีแล้ว
ปรากฏว่าได้รับความนิยมจากผู้ปลูกอย่างแพร่หลายเรื่อยมาจนกระทั่งปัจจุบัน
มะม่วงผิงกั่วเหวิน มีลักษณะเด่นคือ สามารถติดผลได้เรื่อยๆ หรือตลอดปี
รูปทรงผลกลมคล้ายผลแอปเปิ้ล มีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 1.5-2.5 กิโลกรัมต่อผล
ผลดิบเป็นสีม่วง เมื่อสุก เป็นสีแดงเข้มเหมือนสีลูกปัด เนื้อในสุกเป็นสีเหลืองอมส้ม
หรือ สีเหลืองทอง ไม่มีกลิ่นเหม็นขี้ไต้ ไม่มีเสี้ยน เมล็ดเล็กและลีบ
รสชาติหวานประมาณ 18-20 อาศาบริกซ์ เนื้อสุกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายกลิ่นน้ำผึ้ง
รับประทานอร่อยมาก ที่สำคัญผลสุกสามารถเก็บได้นาน เนื้อไม่เละและไม่ชํ้า
ผลแก่จัดหากยังไม่เก็บจากต้นปล่อยทิ้งไว้ติดกับต้นได้นานไม่ร่วงง่าย
เวลาติดผลจะเป็นพวง 3-5 ผล ดูสวยงามมาก ในประเทศไต้หวัน ผลสุก ขายราคากิโลกรัมละ
600 บาท ไทยนิยมรับประทานและซื้อบรรจุกล่อง เป็นของฝาก
และใช้บูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ตามค่านิยมของชาวจีนไต้หวัน ทั่วไป
มะม่วงผิงกั่วเหวิน มีลักษณะ ทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับมะม่วงทั่วไป
แต่ต้นจะไม่ใหญ่โตนัก สูง 3-4 เมตรเท่านั้น เวลาติดผลจะดกมาก
ปัจจุบันมีกิ่งตอนที่ขยายพันธุ์
ด้วยวิธีเสียบยอดกับตอมะม่วงพื้นเมืองทำให้ต้นแข็งแรงและมีรากแก้วดี แก้ไขข้อมูลเมื่อ 23 Jun 19 01:46