แคฝรั่ง

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Gliricidia sepium (Jacq.) Walp

ชื่อภาษาอังกฤษ : Madre de Cocoa, Quick Stick

ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ผลัดใบ ยอดอ่อนมีขนสีน้ำตาลปกคลุม ลำต้นค่อนข้างตรง กิ่งก้านสาขาน้อย เปลือกหุ้มลำต้นสีเทาอ่อน เมื่อต้นแก่เปลือกจะแตกเป็นสะเก็ด ทรงพุ่มไม่แน่นอน

ใบ : เป็นใบประกอบแบบขนนก แผ่นใบปลายใบแหลม โคนใบมน หน้าใบสีเขียวเข้ม หลังใบสีเขียวนวล มีขนสั้นละเอียดนุ่มปกคลุม ใบอ่อนสีน้ำตาล ขอบใบเรียบไม่มีจัก

ดอก : ออกเป็นช่อที่ซอกใบและตามกิ่งแก่ ดอกสีขาวอมชมพูม่วง

ผล : เป็นฝักรูปร่างแบนยาว โคนฝัก และปลายฝักแหลม เมื่อแก่เปลือกฝักเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาล/ดำ

เมล็ด : รูปไข่แบน สีดำ

เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง และตัดกิ่งปักชำ

ปลูกได้ในดินทุกชนิด ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดตลอดวัน ทนทานต่อโรคแมลง ปลูกง่ายโตเร็ว แข็งแรงทนทาน

- ดอก นำมาประกอบอาหาร

- ใบ และลำต้นนั้นมักนิยมใช้เป็นอาหารเลี้ยงสัตว์ และเป็นปุ๋ยพืชสด

- ก้าน ใบ และเปลือกเป็นยาฆ่าแมลง

- ปลูกเพื่อให้รากตรึงก๊าซไนโตรเจน ช่วยในการเจริญเติบโตของพืชข้างเคียง

- ช่วยบังแดดบังลมรักษาความชุ่มชื้น

- นิยมปลูกประดับสวนเพื่อให้ร่มเงา