ไทม์

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Thymus vulgaris L.

ชื่อภาษาอังกฤษ : Thyme

ลำต้น : เป็นไม้พุ่ม ลำต้นเตี้ย ทอดเลื้อยตามผิวดิน ลำต้นสีเขียวอมเทา

ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปรี ขนาดเล็ก ขอบใบหยัก มีขนอ่อนทั่วไป ก้านใบสั้น ใบมีกลิ่นหอม ใบสีเขียวอมเทา

ดอก : ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ก้านช่อดอกยาว ดอกสีชมพู สีขาว สีม่วง

ผล : ทรงกลม

เมล็ด : สีดำ ขนาดเล็ก

เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง

ปลูกได้ในดินร่วน ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดครึ่งวันถึงเต็มวัน ไม่ชอบน้ำขัง

ใบ ช่วยในการย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ทำให้เจริญอาหาร

- นิยมปลูกลงแปลงหรือในกระถาง

- ใบ มาปรุงอาหารจำพวกเนื้อสัตว์