ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นเฉาก๊วย
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mesona Chinensis
ชื่อภาษาอังกฤษ : Grass Jelly
ชื่ออื่นๆ : เหลืองเฝิ่น เซียนเฉ่า
ลำต้น : เป็นไม้ล้มลุก ต้นกลม เปราะหักง่าย
ใบ : เป็นใบเดี่ยว ใบเรียวแหลมรูปรี แกมรูปใบหอก ปลายใบแหลม โคนใบสอบสีเขียวสด มีขนขนาดเล็กปกคลุม หากขยี้จะรู้สึกถึงความเป็นเมือกลื่น
ดอก : ออกเป็นช่อคล้ายดอกแมงลัก สีขาวอมม่วงอ่อน ออกได้ตลอดปี
เมล็ด : รูปไข่ สีดำอมน้ำตาล
![](https://www.nanagarden.com/picture/article/20240521133203_42a43933-4196-48ed-aa71-0c68e38a8d06.jpg)
การขยายพันธุ์ของต้นเฉาก๊วย
ปักชำ และเพาะเมล็ดพันธุ์
การดูแลต้นเฉาก๊วย
ปลูกได้ในดินทั่วไป ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดด
ประโยชน์ของต้นเฉาก๊วย
นิยมปลูกเพื่อใช้ทำเฉาก๊วยรับประทานเป็นอาหารว่าง