มะแว้ง

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Solanum indicm L.

ชื่อภาษาอังกฤษ : Sparrow’s Brinjal, Indian nightshade

ชื่ออื่นๆ : มะแคว้ง, มะแคว้งขม, มะแคว้งคม, มะแคว้งดำ, หมากแข้งขม, หมากแข้ง, แว้งคม

ลำต้น : เป็นไม้พุ่ม ลำต้นเล็กแข็ง กลม เปลือกต้นเรียบสีน้ำตาล ยอดอ่อนและต้นอ่อนมีขนสีขาว และมีหนามแหลม ขึ้นกระจายอยู่ทั่วต้น

ใบ : เป็นใบเดี่ยว ใบรูปรีหรือรูปไข่ขอบขนาน ปลายใบแหลมหรือมน โคนใบมน ขอบใบหยักเว้าหยาบๆ มีขนทั่วที่ผิวใบทั้งสองด้าน แผ่นใบสีเขียว ก้านใบยาว ขนาดใบเล็กกว่าใบมะเขือพวง

ดอก : ออกเป็นช่อ ตามกิ่งหรือซอกใบ ดอกสีม่วงอ่อน

ผล : กลมเล็ก ผิวเรียบ ผลอ่อนหรือผลดิบสีขาวไม่มีลาย เมื่อแก่หรือสุกก็จะเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง

เมล็ด : กลมแบน สีน้ำตาลอ่อน

เพาะเมล็ด

ปลูกได้ในดินร่วน ระบายน้ำดี ชอบแดดตลอดวัน

- ใบ เป็นยาบำรุง แก้วัณโรค แก้ไอ

- ต้น แก้โลหิตออกทางทวารหนัก ทวารเบา ขับปัสสาวะ

- ผล บำรุงน้ำดี รักษาโรคเบาหวาน แก้ไอ แก้เสมหะ แก้น้ำลายเหนียว ขับปัสสาวะ รักษาโรคทางไต เจริญอาหาร

- ราก แก้น้ำลายเหนียว แก้ไอ กัดและขับเสมหะ ขับปัสสาวะ ขับลม แก้โลหิตออกทางทวารหนัก ทวารเบา

ใช้กินเป็นผักสด อาจนำไปลวกหรือเผาจิ้มน้ำพริก