มะเหมี่ยว

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Syzygium malaccense (L.) Merrill & Perry

ชื่อภาษาอังกฤษ : Malay Apple, Pomerac

ชื่ออื่นๆ : ชมพู่แดง , ชมพู่สาแหรก

ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ลำต้นหยาบขรุขระ ต้นมีสีน้ำตาล ลำต้นเหนือดิน สามารถตั้งตรงได้เองไม่มียาง เรือนยอดทรงกลมหนาทึบ

ใบ : เป็นใบเดี่ยว สีของใบอ่อนเป็น สีเขียวอ่อน เมื่อแก่จะมีสีเขียวเข้มมีลักษณะมันเลื่อมการเรียงตัวเป็นแบบคู่ตรงข้าม รูปร่างรูปหอกกลับ ปลายใบแหลมเข็ม โคนใบแหลม ขอบใบเรียบ

ดอก : ออกเป็นช่อตามลำต้นหรือกิ่ง สีของดอกมีสีชมพูเข้ม มีกลิ่นหอม

ผล : ทรงกลมหรือรียาว รูประฆัง อวบอ้วน ผลอ่อนมีสีเขียวอมขาว และค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีชมพูเข้ม และเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงอมแดง เนื้อผลหนา และนุ่ม มีสีขาว

เมล็ด : กลม เปลือกเมล็ดมีสีน้ำตาลอมดำ

เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง

ปลูกได้ในดินร่วน ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดปานกลาง

- ราก แก้คัน แก้ไข้ แก้บิด ขับปัสสาวะ

- เปลือกราก ขับประจำเดือน

- ใบ แก้บิด

- นิยมนำผลสุกมารับประทานสด เนื้อผลหนา เนื้อมีความนุ่ม มีรสเปรี้ยวอมหวาน และมีกลิ่นหอม

- ผลห่าม ใช้ประโยชน์เพื่อประกอบอาหาร

- ผลสุก แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ

- ยอดอ่อน ใช้รับประทานคู่กับอาหาร หรือเป็นผักจิ้มกับน้ำพริก

- ปลูกเป็นไม้ประดับร่วมด้วยกับการปลูกเพื่อรับประทานผล