ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นมะเดื่อฝรั่ง ชื่อวิทยาศาสตร์ การขยายพันธุ์ การดูแล สรรพคุณทางสมุนไพร ความเชื่อ ประโยชน์
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ficus carica L.
ชื่อภาษาอังกฤษ : Fig, Common fig
ชื่ออื่นๆ : มะเดื่อญี่ปุ่น, ลูกฟิก
ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ลำต้นแตกกิ่งมากเป็นทรงพุ่มแผ่กว้าง เปลือกลำต้นเป็นสีเทาอมน้ำตาล และมียางสีขาว
ใบ : เป็นใบเดี่ยวออกตามปลายกิ่ง แผ่นใบค่อนข้างหนา และค่อนข้างแข็ง โดยแผ่นใบขรุขระสากมือ แผ่นใบด้านล่างมีขนปกคลุม ส่วนขอบใบหยักลึก ก้านใบมีสีเหลืองอมเขียว
ดอก : ออกตามข้อบริเวณซอกใบ ดอกมีขนาดเล็ก
ผล : รูปทรงคล้ายลูกแพรหรือน้ำเต้า สีเขียว เมื่อสุกสีแดงระเรื่อ เนื้อในสีแดงอมชมพู เนื้อผลมีรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมอ่อนๆ เนื้อละเอียด
เมล็ด : แบน แข็ง เป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาลอ่อน
การขยายพันธุ์ของต้นมะเดื่อฝรั่ง
เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ปักชำ หรือ จากการเสียบยอด ติดตา เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
การดูแลต้นมะเดื่อฝรั่ง
ปลูกได้ในดินร่วนปนทราย ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดตลอดวัน ไม่ชอบดินแฉะ เจริญเติบโตเร็ว
สรรพคุณทางสมุนไพรของต้นมะเดื่อฝรั่ง
- ใบ บำรุงน้ำดี
- เปลือกลำต้น แก้อาการปวดท้อง โรคบิด และอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย
- ผล แก้อาการท้องร่วง ใช้ล้างบาดแผล เป็นยาแก้ไอ ช่วยขับเสมหะ ช่วยรักษาฝี เป็นยาถ่าย แก้ท้องอืด ใช้ทาแก้อาการฟกช้ำ
- ราก ทำยาแก้พิษจากปลา
ความเชื่อของต้นมะเดื่อฝรั่ง
ตามตำนานของชาวยุโรปและชาวตะวันออกยุคโบราณ ชาวอียิปต์และชาวกรีก เชื่อว่ามะเดื่อฝรั่งเป็นผลไม้ศักดิ์สิทธิ์ จึงนำมาเป็นผลไม้สำหรับนักกีฬาโอลิมปิกในสมัยโบราณ และมะเดื่อฝรั่งนี้ถูกกล่าวไว้ในคัมภีร์อัลกุรอานของศาสนาอิสลาม และในคัมภีร์ไบเบิลของศาสานาคริสต์อีกด้วย
ประโยชน์ของต้นมะเดื่อฝรั่ง
- นิยมนำผลสุกมารับประทานเป็นผลไม้สดหรือใช้ทำขนม
- ปลูกเป็นไม้ประดับในกระถางหรือวงบ่อซีเมนต์
- ผลแห้งนำไปคั่วแล้วป่นใช้แทนกาแฟ
- ยางจากลำต้นใช้ทำผลิตภัณฑ์ยาง
- น้ำยาง ใช้สำหรับย้อมผ้า และทำเทียน
- เปลือกมะเดื่อ ใช้สำหรับทำกระดาษ
- ปลูกเพื่อให้ร่มเงาตามสวนสาธารณะหรือตามสวนหลังบ้าน