กระทิง

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Calophyllum inophyllum L.

ชื่อภาษาอังกฤษ : Alexandrian laurel, Beautiful - leaf, Bornero mahogany, Indian laurel

ชื่ออื่นๆ : กระทึง, กากะทิง, ทิง, สารภีทะเล, สารภีแนน

ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ไม่ผลัดใบ ทุกส่วนมียางสีเหลืองอมเขียว ทรงพุ่มกลม เปลือกสีน้ำตาลเข้มหรือสีแดงเข้ม ต้นเมื่อแก่จะแตกเป็นร่อง

ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปรีแกมรูปไข่กลับ แผ่นใบค่อนข้างหนา เกลี้ยง เป็นมัน ปลายมน หรือมีรอยเว้าบุ๋ม ใบสีเขียวเข้ม เส้นใบสีอ่อน ใบแน่นทึบ ใบอ่อนสีน้ำตาลอมแดง

ดอก : ออกเป็นช่อตามง่ามใบ และปลายกิ่ง ดอกสีขาว กลิ่นหอมอ่อนตลอดวัน ออกดอกตลอดปี

ผล : ผลสดค่อนข้างกลม แข็ง ผิวเรียบ ปลายผลเป็นติ่งแหลม ผลสดสีเขียว ค่อนข้างฉ่ำน้ำ เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผลแห้งจะย่นและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลปนแดงอ่อน

เมล็ด : ขนาดใหญ่ มีเปลือกแข็ง

เพาะเมล็ด และตอนกิ่ง

ปลูกได้ในดินเกือบทุกชนิด ต้องการน้ำมาก ทนดินเค็ม ชอบแดดจัด โตค่อนข้างช้า

- ดอก ปรุงเป็นยาหอม บำรุงหัวใจ

- เมล็ด มีน้ำมันใช้ทาถูนวดแก้ปวดข้อ เคล็ดบวม รักษาโรคเรื้อน

- ใบ ใช้ใบผสมกับน้ำสะอาดล้างตา

- ราก ใช้เป็นยาล้างแผล

- ปลูกกันเป็นไม้ประดับ เป็นไม้ให้ร่มตามถนน

- เนื้อไม้ ใช้ในการก่อสร้าง ทำเครื่องเรือน

- น้ำมัน ใช้ในอุตสาหกรรมสบู่ ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม และใช้ผสมทำเป็นน้ำมันไบโอดีเซลจากเมล็ด