ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นมะไฟ

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Baccaurea ramiflora Lour.

ชื่อภาษาอังกฤษ : Rambeh Bambi

ชื่ออื่นๆ : แซเครือแซ, ผะยิ้ว, ส้มไฟ, หัมกัง

ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ไม่ผลัดใบ โคนต้นแตกเป็นพู เรือนยอดเป็นพุ่มกลม เปลือกต้นสีน้ำตาลอ่อนปนเทา เปลือกแตกเป็นร่องตื้น

ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปรีแกมหอก โคนใบสอบ ขอบใบเรียบ หรือหยักตื้นๆ ปลายใบเรียวแหลม เนื้อใบค่อนข้างบางเกลี้ยง ก้านใบยาว

ดอก : ออกเป็นช่อตามกิ่งและลำต้น ดอกสีเหลืองเจือสีชมพูเรื่อๆ ดอกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ผล : ค่อนข้างกลมหรือรี เปลือกอวบน้ำ ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่มีสีเหลืองถึงแดง ผิวเกลี้ยง เนื้อหุ้มเมล็ดสีขาวขุ่นนหรือขาวใสอมชมพู แล้วแต่พันธุ์ รสเปรี้ยวอมหวาน

เมล็ด : แบนสีน้ำตาล

การเพาะเมล็ด ตอนกิ่ง และทาบกิ่ง

ปลูกได้ในดินทั่วไป ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดจัด

- ราก แก้ท้องร่วง แก้บวมอักเสบ

- ต้น เปลือก แก้บวมอักเสบ แก้โรคผิวหนัง

- ผล ช่วยให้ชุ่มคอ ขับและละลายเสมหะ

ทำให้ผู้ปลูกได้รับความเจริญงอกงามและอายุยืนยาว

- รับประทานผลสด ทำน้ำผลไม้ รสเปรี้ยวอมหวาน ผลอ่อนนำไปแกง

- เปลือกต้น ให้สีดำน้ำตาลสำหรับย้อมผ้า