ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นสุคนธรส

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Passiflora quadrangularis L.

ชื่อภาษาอังกฤษ : กะทกรกยักษ์, แตงกะลา, มะถั่วรส, แตงสา, เสาวรสยักษ์

ชื่ออื่นๆ : Giant granadilla, Granadilla

ลำต้น : เป็นไม้เลื้อย มีมือเกาะ ลำต้นเป็นเหลี่ยม

ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปไข่ โคนใบสอบหรือหยักเว้า ปลายใบแหลมเป็นติ่ง ขอบใบเรียบ

ดอก : เป็นดอกเดี่ยว ออกตามซอกใบ มีกลิ่นหอม ดอกสีม่วงแดง มีรยางค์เป็นเส้น สีม่วงแดง ประขาว ปลายสีม่วงน้ำเงิน

ผล : เป็นผลสด ขนาดใหญ่ รูปทรงกระบอกแกมรี หรือรูปไข่ สีเขียวอ่อน เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อแก่

เมล็ด : รูปหัวใจกลับ

เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง

ปลูกได้ในดินร่วน ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดจัด

- ปลูกเป็นไม้ประดับ

- ผลรับประทานได้ ผลอ่อนทำอาหาร ผลสุกรับประทานเป็นผลไม้