ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นกระดาด

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Alocasia indica Schott

ชื่อภาษาอังกฤษ : Elephant ear, Giant taro, Ape, Ear elephant, Giant alocasia, Pai

ชื่ออื่นๆ : กระดาดขาว, บอนกาวี, บอนโหรา

ลำต้น : เป็นไม้ล้มลุกลำต้นอยู่เหนือดิน มีหัวอยู่ใต้ดิน ลำต้นสั้นตั้งตรง อวบน้ำ สีม่วงปนสีน้ำตาล มีเหง้าทอดไปตามพื้นดิน มีน้ำยางสีแดงที่ระคายเคืองต่อผิวหนัง

ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปไข่แกมรูปหัวใจ ปลายติ่งแหลม โคนเว้าลึก ขอบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย แผ่นใบสีเขียว เรียบ เป็นมัน ก้านใบใหญ่ สีเขียว

ดอก : ออกเป็นช่อตามปลายยอด ช่อดอกเป็นแท่งยาวปลายแหลม ดอกมีกาบสีเหลืองอมเขียวหุ้ม

ผล : เป็นผลสด ทรงกลม เมื่ออ่อนสีเขียว สุกสีแดง เนื้อนุ่ม

เมล็ด : แข็ง ทรงกลม สีดำ

เพาะเมล็ด แยกกอ และไหล

ปลูกได้ในดินร่วนปนดินเหนียว ต้องการน้ำมาก ชอบแดดรำไร

- เหง้า เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ

- ไหล ขับพยาธิ

- ลำต้น เป็นยาระบายอ่อนๆ

- ใบ ห้ามเลือด แก้ท้องผูก

- นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ

- เหง้า สะสมอาหารต้มสุกกินได้

- ผล ใช้เป็นอาหารสัตว์