ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นมะเดื่อฝรั่ง ชื่อวิทยาศาสตร์ การขยายพันธุ์ การดูแล สรรพคุณทางสมุนไพร ความเชื่อ ประโยชน์

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ficus carica L.

ชื่อภาษาอังกฤษ : Fig, Common fig

ชื่ออื่นๆ : มะเดื่อญี่ปุ่น, ลูกฟิก

ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้น ลำต้นแตกกิ่งมากเป็นทรงพุ่มแผ่กว้าง เปลือกลำต้นเป็นสีเทาอมน้ำตาล และมียางสีขาว

ใบ : เป็นใบเดี่ยวออกตามปลายกิ่ง แผ่นใบค่อนข้างหนา และค่อนข้างแข็ง โดยแผ่นใบขรุขระสากมือ แผ่นใบด้านล่างมีขนปกคลุม ส่วนขอบใบหยักลึก ก้านใบมีสีเหลืองอมเขียว

ดอก : ออกตามข้อบริเวณซอกใบ ดอกมีขนาดเล็ก

ผล : รูปทรงคล้ายลูกแพรหรือน้ำเต้า สีเขียว เมื่อสุกสีแดงระเรื่อ เนื้อในสีแดงอมชมพู เนื้อผลมีรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมอ่อนๆ เนื้อละเอียด

เมล็ด : แบน แข็ง เป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาลอ่อน

เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ปักชำ หรือ จากการเสียบยอด ติดตา เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

ปลูกได้ในดินร่วนปนทราย ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดตลอดวัน ไม่ชอบดินแฉะ เจริญเติบโตเร็ว

- ใบ บำรุงน้ำดี

- เปลือกลำต้น แก้อาการปวดท้อง โรคบิด และอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย

- ผล แก้อาการท้องร่วง ใช้ล้างบาดแผล เป็นยาแก้ไอ ช่วยขับเสมหะ ช่วยรักษาฝี เป็นยาถ่าย แก้ท้องอืด ใช้ทาแก้อาการฟกช้ำ

- ราก ทำยาแก้พิษจากปลา

ตามตำนานของชาวยุโรปและชาวตะวันออกยุคโบราณ ชาวอียิปต์และชาวกรีก เชื่อว่ามะเดื่อฝรั่งเป็นผลไม้ศักดิ์สิทธิ์ จึงนำมาเป็นผลไม้สำหรับนักกีฬาโอลิมปิกในสมัยโบราณ และมะเดื่อฝรั่งนี้ถูกกล่าวไว้ในคัมภีร์อัลกุรอานของศาสนาอิสลาม และในคัมภีร์ไบเบิลของศาสานาคริสต์อีกด้วย

- นิยมนำผลสุกมารับประทานเป็นผลไม้สดหรือใช้ทำขนม

- ปลูกเป็นไม้ประดับในกระถางหรือวงบ่อซีเมนต์

- ผลแห้งนำไปคั่วแล้วป่นใช้แทนกาแฟ

- ยางจากลำต้นใช้ทำผลิตภัณฑ์ยาง

- น้ำยาง ใช้สำหรับย้อมผ้า และทำเทียน

- เปลือกมะเดื่อ ใช้สำหรับทำกระดาษ

- ปลูกเพื่อให้ร่มเงาตามสวนสาธารณะหรือตามสวนหลังบ้าน