ชื่อวิทยาศาสตร์ : Annona muricata L.
ชื่อภาษาอังกฤษ : Soursop, Prickly custard apple
ชื่ออื่นๆ : ทุเรียนแขก, ทุเรียนน้ำ, มะทุเรียน
ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบ ทรงพุ่มกลม เปลือกลำต้นมีสีน้ำตาลค่อนข้างเรียบ กิ่งอ่อนมีขนสีน้ำตาลแดง
ใบ : เป็นใบเดี่ยว รูปรี ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบห่อขึ้นและเรียบ แผ่นใบด้านบนสีเขียวเข้มเป็นมัน ท้องใบสีอ่อนกว่า
ดอก : เป็นดอกเดี่ยวขนาดใหญ่ ออกที่ซอกใบห้อยลง ดอกสีเขียวอมเหลือง กลีบหนาแข็ง ฉ่ำน้ำ ส่งกลิ่นหอมอมเปรี้ยว ออกดอกตลอดปี
ผล : ผลสดแบบกลุ่มรูปกลมรี คล้ายรูปหัวใจ ปลายผลทู่ เปลือกนอกมีหนามแหลม เนื้อสีขาวนุ่ม มีกลิ่นหอม ผลอ่อนสีเขียวเข้ม เมื่อสุกสีน้ำตาลอมเขียว เนื้อผลสีขาวครีม ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว
เมล็ด : รูปรี แกมรูปใบหอก สีน้ำตาลเข้ม
เพาะเมล็ด
ปลูกได้ในดินร่วน ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดเต็มวัน ทนอากาศร้อนและทนแล้งได้ดี
- ใบ นำมาใช้เป็นยาระงับประสาท
- ผล ช่วยเพิ่มน้ำนมกับหญิงให้นมบุตร
- รากและเปลือก แก้อาการเครียด ช่วยลดอาการเจ็บปวดและลดการเกร็ง
- เปลือกต้น แก้ท้องอืดเฟ้อ
- ใบแห้ง แก้ท้องอืดเฟ้อ
- ผล รับประทานได้ มีรสเปรี้ยวๆ หวานๆเหมาะสำหรับคั้นน้ำเป็นเครื่องดื่มหรือทำผลไม้กวน
- ใบสด วางไว้ใต้หมอน กลิ่นของใบจะช่วยให้นอนหลับสบาย
- เมล็ด ใช้เป็นยาเบื่อปลา และเป็นยาฆ่าแมลงได้
- ผลสุก รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
- ผลดิบ รักษาโรคบิด