ลักษณะพฤกษศาสตร์ของต้นตีนเป็ดฝรั่ง

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cresentia alata L.

ชื่อภาษาอังกฤษ : Ground Tree, Mexican Calabash, Jicaro, morrito, Winged calabash

ลำต้น : เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบ เรือนยอดโปร่งแผ่กว้างคลุมลงมาเกือบถึงโคนต้นปลายกิ่งมักจะลู่ลงสู่พื้น เปลือกต้นสีน้ำตาลเข้ม

ใบ : เป็นใบประกอบแบบนิ้วมือ ออกเป็นกระจุกตามลำต้นและตามกิ่ง ใบย่อย 3 ใบ รูปใบหอก รูปไข่กลับค่อนข้างแคบ รูปช้อน หรือเป็นแถบยาวไม่มีก้านใบย่อย

ดอก : เป็นดอกเดี่ยวออกตามต้นและกิ่ง ดอกสีเขียวแกมม่วง ดอกเป็นรูประฆังมีกลิ่นเหม็นหืน ดอกออกเกือบตลอดปี

ผล : ค่อนข้างกลม เปลือกแข็งหนา ผิวเกลี้ยง สีเขียวคล้ายผลส้มโอขนาดเล็ก

เมล็ด : กลมแบนสีน้ำตาลจำนวนมาก เมล็ดฝังอยู่ในเนื้อนิ่มภายในผล

เพาะเมล็ดและตอนกิ่ง

ปลูกได้ดินร่วน ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดมาก ทนลมทนน้ำท่วมขัง โตช้า

- เปลือก ใบ และผล รักษาอาการท้องเสีย ปวดท้อง แก้ไข้ แก้บิด ห้ามเลือด แก้ปวดหัว

- เนื้อในผล รักษาโรคไต

- ปลูกเป็นไม้ประดับ

- เปลือกผลแข็งสามารถใช้ทำภาชนะ

- เมล็ดรับประทานได้

- เนื้อในผลทำให้ผลดกดำ