โดยการเพาะเมล็ด
ต้นถั่วเขียวเจริญเติบโตได้ในดินแทบทุกชนิด ที่ระบายน้ำดี ต้องการน้ำปานกลาง ชอบแดดจัด ไม่ชอบน้ำขัง ทนแล้งได้ดี และงอกได้เร็ว สามารถปลูกได้ตลอดปี
ช่วยขับปัสสาวะ ลดบวม ลดไข้ ขับพิษ ลดไขมันในเลือด บำรุงตับ
เม็ดถั่วเขียวสามารถนำมาแปรรูปและใช้ประโยชน์ได้อย่างหลากหลาย เช่นเพาะถั่วงอก ทำแป้งถั่วเขียว ทำวุ้นเส้น ซาหริ่ม และขนมต่างๆ ส่วนกากถั่วเขียวและต้นถั่วเขียวที่เก็บฝักแล้วนำมาใช้ทำเป็นอาหารสัตว์หรือใช้ทำเป็นปุ๋ยอินทรีย์ได้ นอกจากนี้สามารถทำผลิตภัณฑ์เสริมความงามได้อีกด้วย ถั่วเขียวนิยมปลูกเพื่อตัดวงจรการระบาดของศัตรูพืช ช่วยบำรุงรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินตรึงไนโตรเจนได้ดี และสามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชสดให้ปริมาณไนโตรเจนสูง